Vinkkejä ramenin metsästäjille
Jos etsit tasaisen hyvää ramenia Mexico Cityssä, suuntaa suoraan Condesaan, jossa useat paikat kilpailevat täydellisen liemen tekemisessä. Rokai Ramen on erityinen, sillä sen liemi on täydellinen tasapaino suolaista ja maukasta, älä jätä possunvatsaa väliin! Useimmat paikat ovat auki vain illalliselle, joten suunnittele aikataulusi sen mukaan. Muuten, jos haluat kokeilla jotain uutta, kysy heiltä rajoitetun ajan makuja — heillä on joskus sesonkituotteita paikallisista raaka-aineista. Ne pienet yllätykset tekevät ramenista täällä hauskaa.
Ja muista, ramen ei ole pelkkää nuudelien imeskelemistä; täytteet ja liemen syvyys tekevät kaiken. Ole rohkea ja kokeile vaikka ajitamaa tai mausteista öljyä vieressä, varsinkin jos haluat tehdä vaikutuksen meksikolaisiin kavereihisi.