Pizzavinkkejä paikalliselta

Jos etsit pizzaa Meksikon kaupungista, vältä tavallisia ketjuja ja mene paikalliseen naapurustoravintolaan. Roma Nortessa ja Condesassa on useita pizzerioita, joissa taikina tehdään päivittäin tuoreena ja uunit ovat veden lämmittämiä – he eivät vain tee pizzaa, vaan tekevät sen tyylillä. Yksi suosikeistani on nimeltään 'Pizzika' Romassa, jossa pizzat lisätään paikallisella Queso Oaxacalla ja tuoreilla yrteillä, joita et löydä muualta. Lisäksi, jos ajoitat vierailusi oikein, monet paikat tarjoavat myöhäisiä happy hour -tarjouksia tai erikoisuuksia klo 22 jälkeen, mikä on loistavaa pitkän päivän jälkeen.

Älä myöskään ohita tacoja sivussa. Jotkut pizzapaikat tarjoavat todella hyviä salsakastikkeita ja guacamolea, joten nappaa muutama haukkaus mukaan pizzapalasi kylkeen. Luota minuun, yhdistelmä toimii paremmin kuin odottaisit.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä pizzan syömisestä Meksikossa? Tässä ovat ne kysymykset, joita paikalliset yleensä saavat.

Ehdottomasti! Monet paikat lisäävät paikallisia aineksia kuten huitlacochea, joka on savun makuinen maissisieni, tai tulista chorizoa. Se ei ole tavallinen pala pizzaa, mutta ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, jos haluat jotain erilaista.
Suuntaa kaupunginosiin kuten Roma Norte tai Condesa. Paikat kuten Pata Negra tai La Pizza Napoli osaavat hommansa puu-uunin kanssa. Hiiltynyt kuori ja tuoreet täytteet tekevät suuren eron.
Ei lainkaan. Vaikka hienommat paikat saattavat olla hintavampia, suurin osa hyvistä pizzapaikoista tarjoaa herkullisia makuja ilman, että lompakko tyhjenee. Useimmissa kaupungeissa maukkaita pizzoja saa noin 120-180 pesolla.
Totta kai, erityisesti isommissa kaupungeissa. Monissa pizzerioissa on nykyään vegaanijuustoa ja kasvistäytteitä. Roma Nortessa on useita paikkoja, jotka palvelevat kasvipohjaisia ruokavalioita ilman, että tuntisit jääväsi paitsi mitään.
Älä ujostele pyytää hieman miedompaa tulisuutta tai kysyä, onko heillä talon erityisöljyjä tai kastikkeita. Jakaminen on täällä iso juttu, joten tilaa mielellään pari eri pizzaa ja jaa ne porukassa.
Se riippuu paikasta ja kaupungista. Meksikon kaupungissa toimitukset ovat melko nopeita ja luotettavia, jos pysyt tunnetuissa paikoissa tai sovelluksissa. Pienemmissä kaupungeissa voi olla epätasaisuuksia, mutta usein kannattaa käydä paikan päällä anyway.

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Mexico on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet