Pieni paikallinen vinkki brasilialaisista paikoista

Jos haluat vain tutustua brasilialaiseen ruokaan Meksikossa, vältä turistinähtävyyksien täyttämiä paikkoja ja suuntaa pienempiin paikkoihin, kuten Oka Brazilian Grilliin Roma Nortessa. Tunnelma on rento ja omistaja juttelee usein vieraiden kanssa, jakaen tarinoita Brasilian ruokakulttuurista. Myös sunnuntaibrunssi voi olla oiva ajankohta vierailla, sillä joissain paikoissa tarjoillaan feijoadaa, joka tuntuu oikealta arjen palautukselta.

Älä myöskään ujostele kysyä liha-annosten valmistustavasta tai kastike-ehdotuksista. Brasilialaiset ovat todella ylpeitä lisukkeistaan, joten kokeile esimerkiksi vinaigrettekastiketta, joka usein kuuluu grillatun lihan seuraksi. Se on yksinkertaista, mutta muuttaa ruoan kokemuksen.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Brasilialaisista ravintoloista Meksikossa? Autan sinua mielelläni.

Ne voivat olla kalliimpia kuin paikalliset paikat, erityisesti churrascariat kuten Fogo de Chão. Mutta rentoihin paikkoihin, kuten Cabana Brasileiroon, saa herkullisia vaihtoehtoja ilman suurta hintalappua.
Picanha on ehdoton, jos löydät churrascarian. Muuten feijoada on hyvä valinta lohduttavaksi ruoaksi, erityisesti viileämpinä päivinä.
Kyllä, useimmat oikeat brasilialaiset paikat noudattavat klassista caipirinha-reseptiä, jossa on cachaçaa, limeä ja sokeria. Pyydä vain vähemmän makeana, jos et pidä makeista juomista.
Se on rehellisesti melko harvinaista. Useimmiten brasilialainen ruoka löytyy ravintoloista, mutta joillakin toreilla saattaa ajoittain olla myyjien kojuja, joissa on brasilialaisvaikutteisia pikkupurtavia.
Kyllä, Guadalajarassa on muutama paikka, vaikkakaan ei kovin monta. Monterrey saattaa yllättää sinut churrascarioilla, mutta Meksikon kaupunki on silti keskus.

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Mexico on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet