Mainos

Steakhouse kohteessa Mexico

Jos kaipaat kunnon pihviä Meksikossa ollessasi, olet onnekas. Pihvikulttuuri täällä on yllättävän monipuolinen, löydät kaikkea klassisista puuhiiligrilleistä pienissä kaupungeissa aina tyylikkäisiin urbaanisiin ravintoloihin Meksikon kaupungin Polancon tai Condesan alueilla.

Yksi asia, jota paikalliset arvostavat, on se, kuinka jokainen alue lisää oman vivahteensa. Sonorassa esimerkiksi otetaan naudanliha vakavasti, ja palat ovat usein paksuja, mehukkaita ja kypsennettyjä mesquite-puun päällä, mikä antaa niille savuisen potkun, jota et unohda. Meksikon kaupungissa paikat kuten 'El Diez' tarjoavat argentiinalaistyylisiä pihvejä, jotka tuntuvat pieneltä pakomatkalta Buenos Airesiin ilman, että tarvitsee jättää kaupunkia.

Älä odota vain pelkkää pihviä. Monet pihviravintolat tarjoavat upeita lisukkeita, kuten palaneita nopales-lehtiä tai paahdettuja jalapeñoja, sekä kastikkeita, jotka tasapainottavat lämmön ja maun täydellisesti. Nopea varoitus: jos näet 'arrachera' ruokalistalla, se on vatsapihvi, paikallinen suosikki rohkean maun ja mureuden vuoksi.

Vinkki: Yritä vierailla arkipäivän iltana, jos voit; viikonloput voivat olla täynnä. Ja kysy aina 'punto' tai medium rare, pihvin ystävät täällä pitävät sitä henkilökohtaisena missionaan saada se juuri oikeaksi. Päädyt enemmän kuin vain ateriaan, se on pieni kurkistus siihen, miten Meksiko valmistaa pihvejä kuin mikään muu paikka.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Mexico:

Jos varaat matkasi kohteeseen Mexico viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Paikallisia vinkkejä pihviravintoloihin

Jos olet tosissasi pihvin suhteen Meksikossa, älä tyydy vain suurkaupunkien ketjuihin. Suuntaa Sonoraan, jos voit, sillä siellä naudankasvatuskulttuuri on vahvaa ja todella herkullista. Mutta jos olet Mexico Cityssä, suosittelen käymään "La Mansiónissa", joka on ollut olemassa ikuisuuden ja osaa klassiset leikkaukset täydellisesti. Ja kokeile ainakin kerran arracheraa. Siinä on täydellinen makujen ja mureuden tasapaino, jota on vaikea voittaa. Älä myöskään aliarvioi lisukkeita, jotka usein sisältävät grillattuja vihanneksia tai mausteisia salsakastikkeita, ne nostavat koko aterian uudelle tasolle.

Ja vielä yksi juttu: pihvin syöminen myöhään illalla on täällä ihan normaalia. Monet paikalliset lähtevät ulos yhdeksän tai kymmenen aikaan illalla, joten älä ylläty, jos suosikkipaikkasi ei ole kiireinen ennen sitä.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Meksikon pihviravintoloista? Tässä on vastauksia henkilöltä, joka on käynyt siellä.

Ehdottomasti. Paikat Sonorassa, kuten "El Fogon Asador" lähellä Hermosilloa, ovat tunnettuja perinteisistä mesquiteruudulla grillatuista pihveistään. Tunnelma on erilainen kuin tavallisessa pihviravintolassa ja hyvin autenttinen.

Löydät molempia. Meksikolaiset pihviravintolat tarjoavat yleisesti leikkauksia kuten arracheraa ja ribeye-pihviä, mutta suurissa kaupungeissa kuten Mexico Cityssä ja Monterreyssä näet myös kansainvälisiä vaikutteita Argentiinasta, Yhdysvalloista ja jopa Japanista.

Pyydä pihvi ’a punto’ eli medium-rare; näin se yleensä tarjoillaan täällä. Älä myöskään jätä väliin lisukkeita kuten grillattua kaktusta tai paahdettuja chiliä, ne täydentävät lihan makua täydellisesti.

Useimmat perinteiset paikat suosivat mesquite-hiiltä, joka antaa savuisaa syvyyttä, mitä kaasugrilli ei pysty tarjoamaan. Se on pieni yksityiskohta, mutta maun kannalta valtava.

Se riippuu paikasta. Mexico Cityssä tai turistialueilla hinnat voivat olla samanlaisia kuin muissa suurkaupungeissa, mutta alueellisissa paikoissa kuten Sonorassa löydät huippulaatuista pihviä selvästi edullisemmin. Laatu ei aina tarkoita kallista täällä.

Kyllä, erityisesti Mexico Cityssä ja joissakin tyylikkäissä paikoissa Guadalajarassa. Tällaiset vaihtoehdot ovat nousevassa trendissä, ja saatat nähdä merkintöjä ruoholla kasvatetusta tai luomulihaa, jos se on sinulle tärkeää.

Tutki Ravintolat kategorioita

Meksikolainen (68 paikat) Meksikolainen kulttuuri on rikas ja monimuotoinen, juurtunut syvälle maan historiaan ja perinteisiin. Meksikossa paikalliset elävät vahvasti yhteisönsä arjessa, juhlivat värikkäitä festivaaleja ja nauttivat herkullisista, mausteisista ruuista. Historia näkyy arkkitehtuurissa, taiteessa ja käsityötaidoissa, jotka… Tutustu
Merenelävät (39 paikat) Meksikon merenelävät tarjoavat ainutlaatuisen makuelämyksen, joka heijastelee maan pitkää rantaviivaa ja monipuolista kulttuuria. Tuoreet kalat, katkaravut, hummerit ja mustekalat ovat keskeisiä ainesosia meksikolaisessa keittiössä. Erityisen suosittuja ovat ceviche, jossa raaka kala marinoidaan limetin mehulla, ja… Tutustu
Paikalliset suositukset - Ravintolat (30 paikat) Tutustu parhaisiin ruokailuelämyksiin, joita Meksiko tarjoaa huolellisesti valitun paikallisten ravintoloiden kokoelmamme avulla. Jokainen suositus on laadittu kokeneiden paikallisten asiantuntijoidemme toimesta, jotka tuntevat tämä elävän maan salaiset helmet ja tunnetut ruokapaikat. Perinteisistä taco-kioskeista… Tutustu
Italia (10 paikat) Italia on vaikuttanut merkittävästi myös Meksikoon, jossa italialainen kulttuuri ja perinteet ovat löytäneet oman paikkansa. Italian vaikutteita näkyy erityisesti ruokakulttuurissa ja arkkitehtuurissa, jotka rikastuttavat Meksikon monipuolista kulttuurimaisemaa. Meksikossa on yhteisöjä ja tapahtumia, jotka juhlistavat… Tutustu
Fuusio (9 paikat) Meksikossa fuusio tarkoittaa perinteisten ja nykyaikaisten vaikutteiden yhdistämistä kulttuurissa, ruoassa ja taiteessa. Tämä rikastuttava sekoitus näkyy esimerkiksi ruokakulttuurissa, jossa perinteiset intiaaniainesosat yhdistetään kansainvälisiin makuihin, luoden ainutlaatuisia makuelämyksiä. Fuusio heijastuu myös… Tutustu
Japanilaiset (9 paikat) Meksikossa on rikasta japanilaista kulttuurivaikutusta, joka näkyy erityisesti kaupungeissa kuten Mexico Cityssä ja Guadalajara. Japanilaisten maahanmuuttajien historia ulottuu 1900-luvun alkuvuosiin, ja heidän perinteensä ovat sulautuneet osaksi paikallisia yhteisöjä. Japanilaiset kulttuuritapahtumat, kuten matsurit… Tutustu
Kansainvälinen (9) • Kasvissyöjä (9) • Välimerellinen (9) • Argentiinalainen (8) •

Tutustu lisää Ravintolat oppaiden pariin

5 parasta ravintolaa Riviera Mayalla äitienpäivän juhlimiseen

 

Näytä tilaukset →
The best restaurants in Mexico City

Näytä tilaukset →
Best vegetarian friendly restaurants in CDMX

Näytä tilaukset →
Top best restaurants in Cancun

Näytä tilaukset →
Top best restaurants in Tulum, Mexico

Näytä tilaukset →
Best Restaurants in Playa del Carmen

Näytä tilaukset →
Best Restaurants in Tulum, Mexico

Näytä tilaukset →
Best Restaurants in Cancun

Näytä tilaukset →

Parasta tekemistä: Mexico

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Mexico

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide Costa RicaMy Guide ChicagoMy Guide Bahamas

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen