地元ならではのちょっとしたヒント

メキシコシティを散策中にサクッとデリ系を楽しみたいなら、メルカド・ローマのデリスタイルの屋台をチェックしてみてください。職人が作るパンと伝統的なメキシコの味が組み合わさって、ミニごちそうのような体験ができます。もう一つのコツは、観光客向けのわかりやすいサンドイッチ店を避けること。コヨアカンやサンタマリア・ラ・リベラのような地域の小さなボデガを探せば、地元の人が集まる新鮮で美味しいサンドイッチに出会える確率が高いです。さらに、パンは温かい状態で頼んでみてください。ボリージョやテレラを焼きたてにトーストすると、本当に味が変わります。

そして、スパイシーなピクルス野菜をサイドやトッピングに試してみるのもおすすめ。クリーミーなチーズやマイルドなハムと絶妙に合わさる、ちょっとしたアクセントが楽しめます。これらは地元の人たちと仲良くなって初めて知る小さな秘密ですね。

よくある質問

デリについて知りたいことは?地元の人たちがよく知りたがることをまとめました。

まったく違います。メキシコのデリは、ボリージョやテレラロールのような地元のパンに、地方のチーズや燻製肉、新鮮な野菜をたっぷり挟むのが特徴です。冷たいハムだけでなく、新鮮でボリューム満点のトルタというサンドイッチが主流で、ピクルスのハラペーニョやリフライドビーンズのペーストなど、意外なトッピングがのっていることも多いんですよ。
しっかり地元のデリ体験をしたいなら、コンドサのエル・グロボやパナデリア・ロセッタがおすすめです。素晴らしいパンと伝統的な具材の組み合わせが楽しめます。急いでいるなら、ローマやフアレスの周辺の小さなボデガ(食品店)で、地元の人たちが絶賛する美味しいトルタが手に入りますよ。
テレラロールにハモン・セラーノ(スペイン産生ハム)とケソ・フレスコ(新鮮なチーズ)、アボカドとトマトだけを挟んだシンプルなサンドイッチを試してみてください。軽いけど味はしっかりしています。もしあれば、新鮮なピコ・デ・ガヨ(サルサ)を添えると、味がさらに引き立ちますよ。
ありますが、お肉のメニューよりは少なめです。グリルした野菜、ノパルのサラダ、豆とアボカドを使ったトルタなどを探してみてください。チーズとトマトのシンプルな組み合わせもあることがありますが、欲しいものをはっきり伝えればカスタマイズに応じてくれることも多いです。
もちろんです。多くのデリはパン屋も兼ねていて、コンサ(甘いパン)、シナモンロール(カネラ)、そしておかず系のパンなど、焼きたてのパンが並びます。午前中の少し遅い時間に行くのがおすすめ。オーブンがまだ温かくて、その香りがたまらないですよ。

レストランのカテゴリを探索

私たちはマイガイドネットワークの一部です!

マイガイド Mexicoはグローバルなマイガイドネットワークのオンライン&モバイル旅行ガイドの一部です。 180以上の目的地に到達しました。

近くの目的地