イタリア語 に Mexico

ここでのイタリアン食べ歩きの感想

メキシコで観光客向けの雰囲気を避けてイタリアンを楽しみたいなら、大きなホテルのレストランは避けて、外国人居住者やクリエイターが集まる地区に注目しましょう。メキシコシティのローマ地区やコンデサ地区はまさにおすすめです。また、季節ごとにメニューを変えるレストランは、新鮮な食材にこだわっている証拠なので要チェック。新しい店に行ったら、定番のスパゲッティ・カルボナーラではなく、自家製パスタや日替わりメニューを頼んでみてください。それからピザを注文するなら、フレッシュモッツァレラがのっているものを選ぶと良いですよ。違いがはっきり分かります。

ちょっとしたアドバイス：もしチャンスがあれば、メキシコシティのポランコ地区にあるEnoを訪れてみてください。イタリアの技術で季節のメキシコ産食材を生かしたイタリアンレストランで、私はいつも友人に標準的な料理以上の体験を求めるならおすすめしています。