メキシコで美味しいタイ料理を見つけるには

観光客向けの場所を避け、現地の人が行くタイ料理店を探したいなら、多様な飲食シーンがある地区に注目しましょう。メキシコシティのローマ・ノルテやコンデサには、地元の人がよく訪れる確かな店がいくつかあります。グアダラハラに行くなら、アベニーダ・メキシコにあるポチ・タイ・キッチンがおすすめです。新鮮なハーブと本格的なスパイスの使い方が違いを生み出しています。

インサイド情報を一つ。メニューに『ソムタム』(パパイヤサラダ)があるか必ずチェックしましょう。これはそのキッチンの本格度を計るいいテストになりますし、酸っぱくて辛い味の刺激を楽しめます。こちらではビュッフェ式のタイ料理店はあまり見かけないので、時間をかけて厳選した料理をゆっくり味わうのがオススメです。

よくある質問

メキシコでタイ料理について質問がありますか?ここに役立つかもしれないいくつかの答えを用意しました。

どちらもあります。特にメキシコシティでは伝統的なレシピに忠実な店もありますが、地元の食材や味付けを少し変えてメキシコの味覚に合わせている店もあります。ただ、基本の味はしっかり保たれていることが多いですよ。
本格的で味わい深い料理なら、ローマ・ノルテのスコータイをおすすめします。少し穴場ですが、濃厚なカレーや新鮮な麺料理が好きなら絶対に行く価値があります。
そんなことはありません。多くの店は中価格帯のメキシコ料理店と同じくらいの価格設定です。特に友達と数皿をシェアすれば、お財布に優しくしっかり食事が楽しめます。
はい!タイ料理は野菜や豆腐を多く使うことが多いので、メキシコの多くのレストランでベジタリアンやヴィーガンの選択肢があります。注文時に聞いてみてください、たいてい快く対応してくれますよ。
ありますが、ややマイルドな場合が多いです。ほとんどのシェフは辛さを増すのも喜んで対応してくれます。辛いもの好きなら注文時に「辛めで」と伝えれば、本場に近い体験ができますよ。

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