アジア系 に Mexico

ちょっとした地元のアドバイス

メキシコシティで本格的なラーメンが食べたくなったら、観光客向けのお店は避けて、フアレスにある「一虎（Ichikoro）」へ。18時間以上かけて作るスープが自慢です。ダウンタウンに滞在していれば、アクセスも良いですよ。また、辛いものが好きならコンデサの「南江（Nam Kang）」がおすすめ。水っぽくない本格的な韓国の辛さが味わえます。

アジア食材を買うなら「メルカド・デ・メデジン」は外せません。冷凍餃子から新鮮なハーブまで揃っていて、観光客があまり行かないエリアを散策するいい機会にもなります。自分で料理に挑戦するなら、地元の人たちが実際に使う食材が見つかりますよ。