Немного больше о местах, где можно поесть

Если вы в Мехико и хотите попробовать настоящее без толпы, избегайте выходных в Поланко. Лучше зайдите в что-то поменьше, например, La Mar Cebichería Peruana в Хуаресе в обеденное время. Свежесть севиче там ощущается так, словно вы в Лиме, но с мексиканским гостеприимством.

И не забывайте, как погода влияет на выбор. В дождливые дни идеально подойдёт тёплый, сытный chupe de camarones. Я заметил, что местные перуанские шефы часто меняют меню в зависимости от сезона, так что следите за специальными блюдами, которых нет в обычном меню.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о перуанской кухне в Мексике? Вот несколько ответов из личного опыта.

Это определённо скорее ниша, чем мексиканские традиционные блюда, но она быстро растёт. Местные, которые любят свежие морепродукты и насыщенные специи, обычно её ищут. Для аутентичных вариантов лучше всего подходят Поланко и Кондеса.
Я бы посоветовал такие места, как LUR или El Canto de las Sirenas. Они идеально балансируют цитрусовые и специи, не перебарщивая. Свежая рыба здесь – главный критерий, и в этих заведениях с этим всё в порядке.
В основном используются местные продукты, но импортируют специализированные ингредиенты, например, ачи amarillo или перуанскую кукурузу, когда это возможно. Вы заметите небольшие отличия, но вкус остаётся аутентичным.
Не так часто, но да! Обратите внимание на кауса лименья из картофельного пюре с авокадо или овощные антикучо. Просто спросите на кухне – большинство ресторанов идут навстречу.
Зависит от района. В Поланко обычно дороже, но в Хуаресе или Роме можно найти более простые места по приемлемым ценам. К тому же порции там, как правило, щедрые.

Изучить Категории Рестораны

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Mexico является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления