Небольшое предупреждение про индийскую кухню в Мексике

Если вы хотите индийской еды в Мексике, не ждите огромного выбора повсюду. В основном она сосредоточена в Мехико и Гвадалахаре, а Мехико лидирует по разнообразию и аутентичности. Mayamul в районе Рома стоит посетить, если хотите попробовать блюда с действительно свежими специями и лепёшки наан, свернутые вручную. К тому же многие рестораны делают свой домашний панир и смеси специй — это хороший показатель качества. Иногда уровень остроты приглушают для местных, так что если любите поострее — просто скажите, обычно охотно добавляют градуса. И если вдруг очень захотите самосы, некоторые индийские пекарни тоже продают их в упаковке на рынках по всему городу.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы про индийские рестораны в Мексике? Вот что обычно спрашивают местные.

Большинство индийских заведений в Мексике сочетают настоящие индийские вкусы с предпочтениями местных, так что не удивляйтесь, если уровень остроты будет чуть ниже. Тем не менее, некоторые места, особенно в Мехико, придерживаются классических рецептов и даже предлагают домашние специй.
Вегетарианские блюда довольно распространены в индийских ресторанах здесь, особенно такие как чана масала или алоо гоби. В Мехико, например, в Mayamul подают свежие вегетарианские блюда, которые действительно впечатляют.
Уличная еда прямо из Индии встречается нечасто, но в некоторых непринужденных индийских кафе можно найти закуски, как самосы и пакоры, которые есть в меню, например, в Мехико и Гвадалахаре.
Удивительно, но да. В Мехико есть несколько рынков, например Mercado de Medellín, где можно найти зиру, куркуму и даже смеси гарам масала. Стоит спросить у местных или продавцов советы по хорошим брендам.
Индийская еда обычно немного дороже уличных тако или местных фонд, в основном потому, что некоторые ингредиенты нужно импортировать. Но всё равно можно найти места с разумными ценами, особенно если избегать дорогих ресторанов в туристических районах.

Изучить Категории Рестораны

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Mexico является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления