Забронировать Впечатления и Туры в Mexico:

Если вы бронируете свой путешествие в Mexico в последний момент, мы вас прикроем. Ниже представлены некоторые из лучших туров и впечатлений.

Просмотреть все впечатления

Советы от местного любителя гриля

Если хотите прочувствовать настоящий мексиканский гриль, забудьте о модных стейкхаусах и ищите места, где мясо всегда свежее, а огонь — настоящий, на дровах. Одно из моих любимых — El Charco de las Ranas в Гвадалахаре, славится медленно прожаренными говяжьими ребрышками. Также советую приезжать на местные рынки по выходным рано утром: некоторые торговцы жарят колючий кактус с лаймом и морской солью — малоизвестный, но потрясающий снек.

Если наткнётесь на уличный гриль с жареной кукурузой с майонезом, сыром, чили и лаймом — не проходите мимо. Это классика детства здесь и отлично сочетается с любым мясом на гриле.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о гриле в Мексике? Вот что вам нужно знать.

Если вы рядом с Мехико, загляните в районы Ла Кондеса или Колония Рома, где небольшие заведения используют местные куски мяса и древесину для огня, например мескит. Мясо там идеально поджаренное и сочное. Если хотите попробовать что-то необычное, закажите на гарнир жареный кактус.
Вовсе нет! Там можно найти жареную курицу, свинину и даже морепродукты, особенно на побережье. Оахака славится свининой, маринованной в ачоте, а в прибрежных городках, например Мазатлане, обязательно стоит попробовать свежую рыбу на гриле.
В сентябре, в День независимости Мексики, повсюду устраивают гриль-вечеринки. Также популярна пасхальная неделя, когда семьи собираются на гриле на свежем воздухе. Отличное время, чтобы попробовать региональные вкусы и, возможно, присоединиться к празднику, если вас пригласят.
Большинство гриль-точек довольно непринужденные, не ожидайте белых скатертей. Лучший гриль часто подают в mercados или простых ларьках, где вы берёте свежие тако прямо с гриля. Есть и рестораны повыше классом, но настоящая суть гриля — в простоте и душевности.
Это редкость, но возможно. Некоторые места готовят на гриле овощи: кукурузу, нопалес (кактус) и перец поблано. Если знаете местных, спросите, где они берут жареные овощи — это часто не из основного меню или в специальных точках.

Изучите категории Рестораны

Что делать в

Показать все →

Доверенные местные путеводители, читаемые миллионами каждый месяц

  • 2006 онлайн с
  • 26.2M просмотров страниц в месяц по сети
  • 14 Выберите языка

180+ путеводителей по направлениям, одна сеть

Каждый гид охватывает одно направление на своём сайте с событиями, ресторанами, делами и местами для проживания, выбранными по местным рекомендациям.

My Guide Network Locations

Ближайшие направления

Добавить в Мой гид

Добавьте даты путешествия, чтобы мы могли разместить это на нужный день или сохранить на потом.