Завтрак и Бранч в Mexico

Если вы в Мексике и craving завтрак, который останется с вами, вы попали в нужное место. Забудьте обычный гостиничный кофе и тосты, здесь утро - серьезное дело. Представьте себе свежие чилакилес, намазанные сальсой верде, в маленьком месте в Койоакане или huevo motuleños, подаваемые прямо в историческом центре Мерида. Прелесть в том, что вы можете взять крепкий кафе де олья, острые тамалес или слоеную эмпанада практически в любом месте, но найти правильное место, которое будет казаться местным, делает его особенным.

И не все завтраки должны быть тяжелыми. Иногда дело также в атмосфере, например, сидя в тенистом дворе в Сан-Мигеле-де-Альенде с свежеприготовленным хуго де наранха и теплым болильо. Просто учтите, что некоторые из лучших мест для завтрака в Мексике закрываются рано, около 11 утра, поэтому разумно идти пораньше, иначе вы можете пропустить. Если вы в Мехико, посетите Panadería Rosetta в Рома за их гуава пирожными и великолепным кофе, поверьте, это стоит очереди.

Небольшой инсайдерский совет? Попробуйте заказать «атоле», когда холодно; это горячий напиток на основе кукурузы, которым местные жители клянутся по утрам. Также не стесняйтесь спрашивать о сальсе на стороне, иногда это меняет игру. Завтрак в Мексике - это не о спешке, это о том, чтобы устроиться поудобнее и наслаждаться теми вкусами, которые остаются с вами надолго после того, как ваша тарелка пуста.