Честно о американской еде в Мексике

Если вам хочется настоящего американского барбекю или отличного бургера, избегайте туристических мест и ищите районы, где тусуются местные. Например, в Рома Норте в Мехико есть заведения, которые сами перемалывают говядину и коптят мясо ежедневно — это показатель заботы. Не стесняйтесь спрашивать, откуда мясо и как его готовят. Если готовы к экспериментам, попробуйте местный акцент: ребрышки с соусом чипотле или порцию эскитес (мексиканский салат из уличной кукурузы) могут приятно удивить.

Внимание: в некоторых лучших американских заведениях меню может быть ограничено на английском, так что берите с собой аппетит и несколько фраз на испанском на всякий случай. Большинство мест привыкло к туристам, но попытка поговорить на их языке всегда ценится.

Часто задаваемые вопросы

Вот несколько быстрых ответов, которые помогут вам ориентироваться в американских ресторанах в Мексике.

Во многих местах получается довольно близко, особенно в крупных городах, таких как Мехико или Монтеррей. Там можно найти приличные бургеры, ребрышки и молочные коктейли, но иногда с местным оттенком — например, соус чипотле или другой разрез мяса. Это не точная копия, но зачастую вкуснее.
Ищите заведения, которые действительно коптят мясо сами, обычно их можно найти в северных городах или в более модных районах Мехико, таких как Рома или Кондеса. Например, в "El Diez" в Мехико подают отличный техасский брискет — лучше приходить пораньше, потому что быстро раскупают.
Да, чаевые здесь приняты. Обычно в американских заведениях дают около 10-15%, но если вам очень понравилась еда и обслуживание, не стесняйтесь дать чуть больше. Это ценится так же, как и дома.
Некоторые предлагают, особенно в более международных или модных частях Мехико и Гвадалахары. Не ждите огромного меню, но вегетарианские бургеры и салаты встречаются часто. Если вы разборчивы, лучше позвонить заранее или посмотреть меню онлайн.
Если вам хочется знакомых брендов — конечно, но зачастую интереснее и вкуснее попробовать местные заведения с их вариантом классики. Кроме того, качество и цены в местных ресторанах часто лучше.
Да, особенно в таких районах, как Кондеса или Поланко в Мехико. Там подают панкейки, бекон и яйца так, как надо. Некоторые кофейни совмещают кофе и завтраки с крепким американским кофе.

Изучить Категории Рестораны

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Mexico является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления