Китайцы в Mexico

Китайское сообщество в Мексике имеет долгую историю, уходящую корнями в конец XIX века, когда первые китайские мигранты прибыли, чтобы работать на строительстве железных дорог и в сельском хозяйстве. Сегодня они составляют важную часть многообразной культуры страны, сохраняя свои традиции и язык, но также активно интегрируясь в мексиканское общество. В таких городах, как Мехико и Энсенада, можно найти китайские кварталы с ресторанами, магазинами и культурными центрами. Китайское влияние заметно в гастрономии, праздниках и бизнесе, что делает этот аспект мексиканской культуры уникальным и заслуживающим внимания путешественников.

🌍 Часть сети My Guide 180+ места по всему миру

Атмосфера китайской кухни по всей Мексике

Если хотите поесть как местный, кто здесь давно живет, не ходите в крупные китайские сети, а ищите маленькие семейные заведения. Например, в районе Colonia Doctores в Мехико есть маленький ресторан Xinjiang, где смешивают северо-западные китайские вкусы с местными ингредиентами. Он не богемный, но ягнёнок с тмином и вручную тянутая лапша – просто супер.

Также по выходным здесь классно есть дим-сам — маленькие блюда, оживленная атмосфера и недорогой чай. Спрашивайте у местных, куда идти; иногда лучшие места вообще не представлены онлайн, но там потрясающая еда. Иногда лучше прийти поздно на обед или рано на ужин, чтобы избежать толпы.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о китайской кухне в Мексике? Вот что обычно хочется узнать.

Да, но он не такой большой, как в крупных городах за границей. В Мехико есть небольшой Чайнатаун вокруг Avenida Balderas в историческом центре. Там вы найдете несколько аутентичных китайских мест, в основном семейного типа, где сочетают местные и китайские ингредиенты.

Многие адаптированы под мексиканский вкус, но можно найти заведения, которые придерживаются традиционных рецептов. Особенно в старых ресторанах, открытых иммигрантами, блюда сохраняют оригинальные вкусы без сильного американского влияния.

Если увидите chiles rellenos de camarón negro (фаршированные чили черными креветками) или паровые булочки с мясом, обязательно попробуйте. Эти блюда были под влиянием местных морепродуктов и ингредиентов, но остаются верны китайским техникам. Не пропустите воскресные дим-сам — это настоящее удовольствие здесь.

Обычно нет. Многие местные заведения предлагают отличные блюда по весьма разумным ценам, особенно вне топовых туристических зон. Вы часто заплатите меньше, чем за аналогичные блюда в США, да и порции здесь щедрые.

Конечно. Хотя некоторые блюда содержат много свинины и морепродуктов, во многих ресторанах есть подходящие для вегетарианцев варианты: жареные овощи, блюда из тофу и овощные пельмени, особенно в китайских заведениях Мехико.

Так же, как и в остальной Мексике, чаевые – это традиция, но не обязательство. Обычно принято оставлять 10-15%, если вам понравилось обслуживание, и большинство местных так и делают. Не удивляйтесь, если придется просить счет.

Изучить Категории Рестораны

Мексиканец (68 места) Мексиканская культура — это яркое и богатое сочетание древних традиций и современности. В Мексике, стране с Исследовать
Морепродукты (39 места) Мексика славится разнообразием и свежестью морепродуктов благодаря богатым водам Мексиканского залива и Ти Исследовать
Стейкхаус (26 места) Стейкхаусы в Мексике предлагают уникальное сочетание традиционной мексиканской кухни и изысканных мясных б Исследовать
Итальянский (10 места) Итальянское влияние в Мексике прослеживается через культуру, кухню и архитектуру, привнося яркие краски в ра Исследовать
Фьюжн (9 места) Фьюжн в Мексике — это уникальное сочетание традиционных мексиканских вкусов с элементами мировой кухни, соз Исследовать
Международный (9 места) Мексика — уникальное место, где международное влияние ощущается повсюду — от культуры и кухни до туризма и б Исследовать
Японцы (9) • Средиземноморье (9) • Вегетарианец (9) • Аргентинец (8) •

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Mexico является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления

My Guide Network Locations