Бразильская в Mexico

Если вы жаждете бразильских блюд в Мексике, вам повезло: особенно в Мехико и Гвадалахаре формируется растущая сцена. Вы не найдете множество заведений, но те, что здесь есть, относятся к этому серьезно. Представьте себе дымящиеся гриль-чаураску, где мясо буквально тает во рту, и фейжоада, правильно томящаяся, подаваемая с рисом, листьями кольраби и фарофой.

Одно из любимых мест среди местных жителей — Fogo de Chão в Поланко. Да, это немного дороже уличной еды, но пикаña здесь стоит каждого песо. И если вы ищете что-то более неформальное, загляните в Cabana Brasileiro в Кондеся для отличных кайпиринь и веселой атмосферы.

Учтите: бразильцы в Мексике любят мясо с редкой до средней прожаркой, поэтому вы можете уточнить, как вы хотите, чтобы вам нарезали мясо. Также попробуйте сочетать вашу еду с бразильским пивом, таким как Brahma, или свежей кокосовой водой, она уравновешивает насыщенность. Не упустите и десерт; бригадейро-шоколад может удивить вас своей сладостью, особенно после сытной еды.

Бразильская кухня здесь не самая распространенная, что означает, что эти места, как правило, заполняются по выходным. Если вы хотите расслабляющей еды, выбирайте поздние обеды или будние вечера.