Søgeresultater for ''

Tips om vietnamesisk mad fra en lokal

Hvis du er i Mexico City og har lyst til pho, så undgå de turistfyldte steder i det historiske centrum og prøv i stedet at finde det lille hul-i-væggen på Calle Amores nær Narvarte. Det er lille, uden nogen form for prætense, og bouillonen simrer hele dagen. Tag lidt frisk lime, chili og en håndfuld lokale krydderurter fra det nærliggende marked med; de gør virkelig en forskel.

Desuden blander mange restauranter her lokale ingredienser som jícama eller epazote i deres ruller og supper, hvilket kan overraske dig, men det fungerer lækkert. Tøv ikke med at bede om uden stærk smag eller saucen ved siden af, de er som regel nemme at have med at gøre. Og hvis du finder et vietnamesisk sted, der også sælger bánh mì med chipotlemayo, så sig til, det er en vild, men velsmagende twist.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om vietnamesisk mad i Mexico? Her er, hvad jeg oftest hører.

De fleste lokale sværger til steder i Mexico Citys kvarterer Colonia Roma eller Narvarte. Små familieejede restauranter rammer ofte den langsomt simrede bouillon perfekt. Jeg vil anbefale at prøve Phở 79 i Roma; det er enkelt, men rammer virkelig smagene rigtigt.

Det er bestemt mere niche sammenlignet med tacos og anden street food, men det vokser, især i større byer. Du vil se flere vietnamesiske steder dukke op i områder kendt for deres madmangfoldighed, hovedsageligt Mexico City, Guadalajara og Monterrey.

Nogle er, som risnudler og friske krydderurter, de sælges på bestemte markeder og asiatiske specialforretninger. Fiskesauce og hoisinsauce findes også i supermarkeder i Mexico City, men til mere obskure ting skal du muligvis besøge et asiatisk marked som Supermercado Asiático.

Et par steder tilbyder cà phê đá (vietnamesisk iskold kaffe) og endda chè (søde supper eller budding), men regn ikke med det overalt. Hvis du ser kaffe sødet med kondenseret mælk og serveret over is, er du det rigtige sted.

De fleste er ret afslappede og familievenlige. Da retterne ofte kan tilpasses og ikke er alt for stærke, er det nemt at finde noget, børn også vil kunne lide, som forårsruller eller grillede kød på en bánh mì.

Udforsk Restauranter Kategorier

Mexicansk (68 steder) Oplev den autentiske mexicanske kultur, når du rejser gennem Mexico, et land fyldt med farverige traditioner, lækker mad og smukke landskaber. Som en førende rejseguide specialiseret i Mexico, kura Udforsk
Steakhouse (26 steder) I Mexico er steakhouses en populær destination for både lokale og turister, der ønsker at nyde saftige, perfekt grillede bøffer i autentiske omgivelser. Disse restauranter kombinerer traditionel m Udforsk
Italiensk (10 steder) Italiensk kultur og køkken har fundet sin plads i Mexico og tilføjer en unik dimension til landets allerede mangfoldige kulturelle landskab. Fra autentiske italienske restauranter i større byer til Udforsk
Fusion (9 steder) Fusion i Mexico repræsenterer en levende blanding af traditioner, smag og kulturer, der skaber unikke oplevelser. Mexicansk fusion kombinerer indfødte ingredienser og teknikker med internationale p Udforsk
International (9 steder) Mexico er et levende land, der tiltrækker besøgende fra hele verden med sin rige kultur, smukke landskaber og varme gæstfrihed. Internationalt set byder Mexico på unikke oplevelser, der kombinerer Udforsk
Japansk (9 steder) Den japanske tilstedeværelse i Mexico er både rig og fascinerende, præget af en lang historie med kulturel udveksling og økonomisk samarbejde. Mange japanere og deres efterkommere har slået sig n Udforsk
Middelhavsområdet (9) • Argentinsk (8) • Hamburgere (8) • Veganer (8) •

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Mexico er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

My Guide Network Locations