Tips til fastfood i Mexico
Hvis du virkelig vil smage noget lokalt, så spring de store kæder over og find en taquería eller gadebod, der er fyldt på mærkelige tidspunkter – de steder serverer noget af den bedste fastfood. I Mexico City elsker jeg at tjekke boderne omkring Mercado San Juan, især for eksotiske godbidder som chapulines tacos (græshopper), hvis du er eventyrlysten.
Og undervurder ikke den ydmyge torta! Tag en fyldt med milanesa eller chorizo fra en lille butik i Guadalajara centrum – de er hurtige, mættende og koster som regel under 50 pesos. Tro mig, du vil glæde dig til at finde det sted igen, næste gang du er sulten og i en fart.