Sushi-tips fra en lokal
Hvis du er i Mexico City og har lyst til sushi, så prøv at springe de fine steder over og tag til Sushi Rollito i Roma. Det er afslappet, ofte fyldt, og de er kendt for at blande japanske teknikker med mexicanske ingredienser som frisk avocado eller chipotlesauce.
Og vær ikke bange for at spørge kokken, hvad der er friskest den dag. Nogle af de bedste sushioplevelser kommer fra de små anbefalinger, der ikke står på menuen. Sushi går også overraskende godt sammen med en kold michelada, hvis du vil prøve noget andet, mens du spiser.