Bedst bedømte – restauranter i Mexico

Hvis du leder efter restauranter i Mexico, der har gjort sig fortjent til deres gode omdømme gennem solide anmeldelser fra rejsende, er du kommet til det rette sted. Disse steder har ikke bare fået høje bedømmelser på grund af en smart reklame eller ros fra en enkelt blogger. De er blevet prøvet og testet og har skilt sig positivt ud takket være konsekvent positiv feedback fra folk, der har spist der, ikke bare én gang, men mange gange.

Her finder du repræsenteret forskellige kvarterer, fra den historiske charme i Mexico Citys Roma til de kystnære smagsoplevelser i Oaxaca. Én ting, jeg har lært af at bo her, er at stole på flertallet, især når anmeldelserne nævner konkrete ting som friske ingredienser i regntiden eller hvor fyldt et sted bliver under lokale festivaler. Mit råd? Hvis anmeldelserne af en restaurant fremhæver deres weekendbrunch eller en ret, der kun fås i bestemte måneder, så prøv at besøge den på det tidspunkt. Det er et tegn på, at de gør noget rigtigt og lytter til, hvad deres gæster ønsker.