Ærlig prat om amerikansk mat i Mexico

Hvis du er ute etter ekte amerikansk BBQ eller en skikkelig burger, dropp de åpenbare turistområdene og let etter nabolag der lokalbefolkningen henger. I Roma Norte i Mexico City, for eksempel, finner du steder som maler sitt eget kjøtt og røyker kjøtt daglig – et tegn på at de virkelig bryr seg. Ikke vær redd for å spørre hvor kjøttet kommer fra eller hvordan det er tilberedt. Og prøv gjerne en meksikansk vri hvis du føler deg eventyrlysten – chipotlesaus på ribs eller en side med esquites (meksiansk mais-salat) kan overraske deg på en god måte.

En liten heads up: noen av de beste amerikanske stedene kan ha begrenset engelskspråklig meny, så ta med deg appetitten, og kanskje et par spanske fraser i tilfelle. De fleste er vant til turister, men en innsats blir alltid satt pris på.

Frequently Asked Questions

Her er noen raske svar for å hjelpe deg med å finne amerikanske matsteder i Mexico.

Mange steder kommer ganske nær, spesielt i større byer som Mexico City eller Monterrey. Du finner gode burgere, ribs og milkshakes, men noen ganger med en lokal vri, som chipotlesaus eller en annen kjøttskjæring. Det er ikke helt likt, men ofte enda bedre på smak.
Se etter steder som faktisk røyker sitt eget kjøtt, vanligvis i nordlige byer eller i de mer hippe nabolagene i Mexico City som Roma eller Condesa. For eksempel har "El Diez" i Mexico City fantastisk Texas-stil brisket – kom tidlig, for det blir utsolgt fort.
Ja, tipping er standard her. Rundt 10-15 % på amerikanske steder er vanlig, men hvis maten og servicen er topp, ikke nøl med å gi litt ekstra. Det blir satt stor pris på, akkurat som hjemme.
Noen gjør det, spesielt i mer internasjonale eller trendy deler av Mexico City og Guadalajara. Ikke forvent store menyer, men vegetarburgere og salater er vanlige. Ring på forhånd eller sjekk på nett hvis du er kresen.
Hvis du savner kjente navn, ja, men det er ofte mer moro og bedre smak å prøve lokale steder med sin egen vri. Dessuten kan kvalitet og pris på lokale steder være mye bedre.
Ja, spesielt i områder som Condesa eller Polanco i Mexico City. Tenk pannekaker, bacon og egg laget på riktig måte. Noen kaffebarer fungerer også som frokoststeder med sterk, amerikansk kaffe.

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Mexico is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations