Pub in Mexico

Puber i Mexico handler ikke bare om øl og høy musikk. De er steder hvor du kan slappe av etter en lang dag, prate med lokalbefolkningen og noen ganger snuble over liveband som faktisk låter bra. Roma- og Condesa-områdene i Mexico by har noen puber med et godt utvalg håndverksøl og en avslappet atmosfære. Hvis du befinner deg i Guadalajara, bør du oppsøke områder som Chapultepec, der pubene blander inn litt av den lokale kunstscenen.

Og ikke forvent at pubene her alltid ser ut som dem du er vant til fra utlandet. Noen ligger gjemt bak uanselige dører eller nede i smug, og er hovedsakelig kjent blant lokalbefolkningen, som setter pris på en roligere stemning og gode mezcal-cocktailer ved siden av standard ølsorter. Et lite tips: Det blir travelt i helgene på populære steder, så kom tidlig, ellers kan det hende du ender opp med å smette innom en tacobod i stedet.

Ett tips: Prøv de lokale ølsortene. Mange steder i Mexico har begynt å brygge imponerende pilsnere og ales som du ikke finner hjemme. Jeg vil anbefale å prøve det på La Chingonería i CDMX hvis du har lyst på en blanding av godt øl og funky, kunstnerisk dekor. Når du er på besøk, bør du se etter tilbud i happy hour,de kan være et kupp. Puber her handler like mye om å møte folk som om drikkevarene, så ikke vær redd for å slå av en prat.