Highlights
- En autentisk kulturopplevelse vekk fra den støyende og overfylte turistkanalen.
- Denne opplevelsen er en del av UNESCOs katalog over opplevelser i Mexico by.
- Denne opplevelsen involverer familier, prosjekter og lokale produsenter
Description
Opplevelsen er delt inn i to hovedmomenter: en shoppingtur på markedene og et matlagingskurs på en båttur gjennom Xocmilcos fantastiske flytende hager (Chinampas).
Reisen
Vi tilbyr henting fra Condesa til Xochimilco sentrum. Avhentingen skjer ofte kl. 9.oo om morgenen. Når du ankommer Dalia Restaurant, ønsker jeg deg velkommen med varm, tradisjonell kaffe og en skål. Det er verdt å nevne at Dalia Restaurant også er et kulturelt kvinnekollektiv som selger håndverksprodukter.
Markedene
Vi kommer til å gå gjennom det ikoniske mylderet på et meksikansk marked. Men dette markedet er unikt fordi alt grønt høstes fra Chinampas. Der kjøper vi blant annet fersk ost, grønnsaker og håndlagde tortillas til lunsjen vår (Tlapique).
Båtturen
Vi tar sykkeltaxi fra markedene til Fernando Celada-bryggen, en av de viktigste bryggene med tilgang til naturreservatet, som er perfekt for å beundre landskapet og dets flora og fauna. Vi går om bord i en Trajinera (tradisjonell, fargerik båt) og utforsker de fascinerende kanalene.
Kurs i matlaging
Mens vi cruiser langs kanalene mellom eldgamle chinampas, skal vi tilberede (og deretter spise) en lokal delikatesse, en tamal kalt Tlapique. Deretter forteller jeg, iført mine tradisjonelle klær, om historien, symbolikken og betydningen av mine dressinger og noen regionale legender, myter og tradisjoner.
Helligdommen
Hva ville det være å besøke Xochimilco uten å kjenne til axolotlen? Så før vi avslutter reisen, skal vi innom en axolotl-helligdom. Axolotl er Xochimilcos endemiske salamander, som dessverre er utrydningstruet, men som brukes mye i vitenskapelig forskning på grunn av sin evne til å regenerere lemmer, gjeller og hjerne.
Sist, men ikke minst
Vi avslutter opplevelsen med en 'Toritos'-skål (fruktjuice med mezcal) og avslutter turen kl. 13.30 på Dalai, hvor du kan vente på skyssen din eller dra videre til neste reisemål eller kanskje fortsette å utforske det fantastiske sentrum av Xochimilco.
Includes
privat transport til Xochimilco (kun én vei)
kaffepause i restauranten DALIA (Xochimilco sentrum)
shopping på markedene
Tospråklig guide
Tradisjonell matlagingskurs for å tilberede en pre-spansk tamal kalt TLAPIQUE
en flaske vann
Et glass Torito. (fruktjuice og mezcal)
Billetter til Axolotl-helligdommen
Important Information
- Opphentingen vil skje på ditt oppholdssted eller svært nær deg (midtpunkt) hvis det er flere reisende i samme område, for å gjøre transporten smidigere. Det kan være en bil eller varebil, avhengig av gruppestørrelsen.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
