Trochę lokalnych wskazówek o brazylijskich miejscach
Jeśli chcesz poczuć brazylijskie jedzenie w Meksyku, pomiń turystyczne miejsca i wybierz się do mniejszych lokali, jak Oka Brazilian Grill w Roma Norte. Atmosfera jest spokojna, a właściciel często rozmawia z gośćmi, dzieląc się opowieściami o kulturze jedzenia Brazylii. Warto też zaplanować wizytę na niedzielny brunch, bo niektóre miejsca serwują wtedy feijoadę, co stanowi świetny sposób na reset w ciągu tygodnia.
Nie krępuj się zapytać, jak przygotowują mięso lub o ich rekomendacje sosów. Brazylijczycy naprawdę dbają o swoje dodatki, więc spróbuj salsy vinaigrette, która często towarzyszy grillowanym mięsom. To prosta rzecz, ale całkowicie zmienia smak dania.