Porady śniadaniowe od miejscowego

Jeśli zastanawiasz się, gdzie zacząć swój poranek w Meksyku, miejsce, do którego często wracam, to El Cardenal w Mexico City. To klasyk, na który miejscowi przysięgają, jeśli chodzi o pan dulce i huevos al gusto. Uwaga, szybko się zapełnia, więc najlepiej przyjść tam wcześnie. Spróbuj też tamalu od sprzedawcy na ulicy rano – są zawsze świeże i często zaskakują nadzieniami, jak mole czy rajas z serem.

Jeśli podróżujesz na południe, nie przegap cochinita pibil na brunch w Yucatán. To pikantne, lekko kwaśne danie, które jest niemalże legendą lokalnych śniadań. Pamiętaj, śniadanie w Meksyku to nie szybki posiłek, to wydarzenie, powód, by zwolnić i cieszyć się szaleństwem lokalnych smaków.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o śniadania w Meksyku? Oto odpowiedzi od miejscowego, który tam był.

Mogą być, ale nie zawsze. Dania takie jak chilaquiles czy huevos rancheros często podawane są z pikantną salsą, ale możesz poprosić o łagodniejsze wersje lub o podanie salsy na boku, jeśli nie lubisz ostrego.
Zdecydowanie spróbuj chilaquiles. To właściwie tortillowe chipsy zanurzone w salsie, posypane serem, śmietaną, a czasem jajkami lub kurczakiem. Każdy region ma swoją wersję – niektóre używają zielonej salsy, inne czerwonej, więc warto spróbować w kilku miejscach.
Szukaj kawiarni, które samodzielnie palą ziarna, jak Café Avellaneda w San Miguel de Allende czy Blend Station w dzielnicy Condesa w Mexico City. Kultura kawowa tu się rozwija, a te miejsca serwują mocne, gładkie napary.
Większość otwiera się wcześnie w weekendy, zwłaszcza targi uliczne i małe kawiarnie. Niektóre lokale w turystycznych miejscach mogą zaczynać później, ale miejscowi zwykle jadają śniadanie przed 10 rano, więc zaplanuj to, jeśli chcesz poczuć pełnię doświadczenia.
Oczywiście, zwłaszcza w większych miastach jak Mexico City, Guadalajara czy Oaxaca. Wiele miejsc oferuje dania bez mięsa, jak enfrijoladas czy sałatki z nopalu. Wystarczy wspomnieć o swoich preferencjach żywieniowych, a zwykle mają coś świeżego i pysznego.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: Mexico

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie