Reklama

Stekownia w Mexico

Jeśli masz ochotę na solidny stek, będąc w Meksyku, masz szczęście. Scena stekowa tutaj jest zaskakująco różnorodna, znajdziesz wszystko, od klasycznych asadorów opalanych drewnem w mniejszych miastach po ekskluzywne lokale w dzielnicach Polanco lub Condesa w Mexico City.

Jedną z rzeczy, które doceniają lokalni mieszkańcy, jest to, jak każdy region dodaje coś od siebie. W Sonorze, na przykład, traktują swoje wołowinę poważnie, a kawałki najczęściej są grube, soczyste i przyrządzane na węglu mesquite, co nadaje im dymny smak, którego nie zapomnisz. W Mexico City miejsca jak 'El Diez' oferują steki w stylu argentyńskim, które przypominają mini wypad do Buenos Aires bez opuszczania miasta.

Nie oczekuj też tylko zwykłego steku. Wiele stekowni tutaj serwuje fantastyczne dodatki, pomyśl o przypieczonych nopales lub pieczonych jalapeños, oraz sosy, które doskonale równoważą ostrość i smak. Mała uwaga: jeśli zobaczysz 'arrachera' w menu, to jest to stek z mostka, lokalny ulubieniec za odważny smak i delikatność.

Wskazówka profesjonalna: Postaraj się odwiedzić w wieczór roboczy, jeśli możesz; w weekendy może być tłoczno. I zawsze pytaj o 'punto' lub średnio wysmażony, miłośnicy steków tutaj traktują to jak osobistą misję, aby było idealnie. Zyskasz więcej niż tylko posiłek, to mały podgląd tego, jak Meksyk przygotowuje steki jak żadne inne miejsce.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Mexico:

Jeśli rezerwujesz swój wyjazd do Mexico na ostatnią chwilę, mamy coś dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i atrakcje.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Lokale wskazówki dotyczące steakhouse’ów

Jeśli naprawdę zależy ci na steku w Meksyku, nie ograniczaj się do dużych miejskich sieci. Jeśli możesz, wybierz się do Sonory – tam kultura wołowiny jest silna i naprawdę smaczna. A jeśli zostajesz w Mexico City, polecam zajrzeć do „La Mansión”, która działa od zawsze i serwuje klasyczne kawałki świetnie. I koniecznie spróbuj arrachery przynajmniej raz. Ma idealne połączenie smaku i miękkości, którego trudno dorównać. Nie lekceważ też dodatków – często są to grillowane warzywa lub ostre salsy, które podnoszą smak całego talerza.

I jeszcze jedno – jedzenie steków późno w nocy jest tu całkiem normalne. Wiele osób wychodzi na kolację około 21-22, więc nie zdziw się, jeśli twoje ulubione miejsce o tej porze dopiero zaczyna się zapełniać.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące steakhouse’ów w Meksyku? Oto kilka odpowiedzi od kogoś, kto tam był.

Zdecydowanie tak. Miejsca w Sonorze, takie jak „El Fogon Asador” niedaleko Hermosillo, słyną z tradycyjnych steków grillowanych na meskicie. To zupełnie inny klimat niż zwykły steakhouse i bardzo autentyczny.

Znajdziesz oba warianty. Meksykańskie steakhousy często podają kawałki takie jak arrachera i ribeye, ale w większych miastach, jak Mexico City i Monterrey, zobaczysz też międzynarodowe wpływy z Argentyny, USA, a nawet Japonii.

Proś o „a punto”, czyli medium rare; tak zazwyczaj się tu podaje. I koniecznie nie pomijaj dodatków, takich jak grillowany kaktus czy pieczone chili, które świetnie dopełniają mięso.

Większość tradycyjnych miejsc woli węgiel z meskitu, bo dodaje dymnego smaku, którego nie uzyskasz na grillu gazowym. To drobny szczegół, ale bardzo ważny dla smaku.

Zależy, gdzie pójdziesz. W Mexico City czy popularnych miejscach turystycznych ceny mogą być podobne do innych światowych miast, ale w regionach takich jak Sonora dostaniesz znakomity stek za o wiele mniej. Tutaj jakość nie zawsze oznacza wysoką cenę.

Tak, zwłaszcza w Mexico City i w niektórych ekskluzywnych lokalach w Guadalajarze. Trend się rozwija i możesz zobaczyć oznaczenia typu wołowina karmiona trawą lub ekologiczna, jeśli to dla ciebie ważne.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Meksykański (68 miejsca) Meksykańska kultura to niezwykłe połączenie tradycji, historii i nowoczesności, które tworzy niepowtarzalną atmosferę tego kraju. Od kolorowych festiwali po wyśmienitą kuchnię pełną aromatycznych przypraw – Meksyk fascynuje wszystkich odwiedzających. Znajdziesz tu zarówno majestatyczne górskie krajobrazy, jak i… Badaj
Owoce morza (39 miejsca) Owoce morza w Meksyku to prawdziwa uczta dla zmysłów. Dzięki dostępowi do Pacyfiku i Morza Karaibskiego, kraj ten oferuje różnorodność świeżych ryb, krewetek, małży i innych przysmaków morskich. W każdym regionie znajdziesz lokalne specjały, które zachwycają zarówno smakiem, jak i prezentacją. W miastach nadmorskich… Badaj
Lokalne Wybory - Restauracje (30 miejsca) Odkryj najlepsze doświadczenia kulinarne, jakie Meksyk ma do zaoferowania, dzięki naszej starannie wyselekcjonowanej ofercie lokalnych restauracji. Każda rekomendacja jest tworzona przez naszych doświadczonych lokalnych ekspertów, którzy znają ukryte skarby i słynne miejsca kulinarne, które wyróżniają się w tym… Badaj
Włoski (10 miejsca) Włoska kultura ma swoje unikalne i interesujące miejsce w Meksyku, łącząc tradycje obu krajów w fascynujący sposób. Od wpływów kulinarnych po sztukę i architekturę, obecność włoskich imigrantów i ich potomków przyczyniła się do różnorodności meksykańskiego społeczeństwa. Restauracje serwujące autentyczne włoskie… Badaj
Fuzja (9 miejsca) Meksykańska kuchnia fuzji to niezwykłe połączenie tradycyjnych smaków i technik ze świata, tworzące unikalne i innowacyjne dania. Dzięki różnorodności kulturowej kraju, wpływy azjatyckie, europejskie i lokalne smakowe składniki łączą się w harmonijny sposób. Szefowie kuchni w Meksyku eksperymentują z lokalnymi… Badaj
Japoński (9 miejsca) Japoński ma swoje miejsce w Meksyku, gdzie kultura i tradycje tego kraju łączą się z wpływami azjatyckimi. Dla miłośników japońskiej sztuki kulinarnej, Meksyk oferuje różnorodne restauracje sushi i izakaya, które serwują autentyczne dania. Ponadto, w miastach takich jak Meksyk, znajduje się wiele sklepów z japońskimi… Badaj
Międzynarodowe (9) • Wegetariański (9) • Śródziemnomorski (9) • Argentyński (8) •

Odkryj więcej przewodników Restauracje

5 najlepszych restauracji w Rivierze Maya, aby uczcić Dzień Matki

 

Zobacz Zamówienia →
The best restaurants in Mexico City

Zobacz Zamówienia →
Best vegetarian friendly restaurants in CDMX

Zobacz Zamówienia →
Top best restaurants in Cancun

Zobacz Zamówienia →
Top best restaurants in Tulum, Mexico

Zobacz Zamówienia →
Best Restaurants in Playa del Carmen

Zobacz Zamówienia →
Best Restaurants in Tulum, Mexico

Zobacz Zamówienia →
Best Restaurants in Cancun

Zobacz Zamówienia →

Najlepsze atrakcje: Mexico

Zobacz Wszystko →

Najlepsze atrakcje: Mexico

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide Costa RicaMy Guide ChicagoMy Guide Bahamas

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie