Nie dokładnie to, czego szukasz?

Użyj filtrów, aby zawęzić wybór lub przejrzyj poniższe kategorie.


Krótki przewodnik od miejscowego

Jeśli poważnie myślisz o owocach morza w Meksyku, czas i miejsce mają największe znaczenie. Świeży połów przybywa wcześnie rano, więc wizyta na targach nadmorskich lub w małych restauracjach wcześnie rano to gwarancja najlepszych wyborów. Na przykład na targu Mercado Pino Suárez w Mazatlán możesz zobaczyć rybaków filetuujących mahi-mahi z zawrotną prędkością, rozmawiając przy tym o najlepszych połowach sezonu.

Nie zapomnij też o krewetkowych koktajlach w Guadalajarze. Mogą brzmieć prosto, ale te tam pełne są świeżego pico de gallo, kawałków awokado i schłodzonych krewetek prosto z wybrzeża Pacyfiku. Zaufaj mi, gdy spróbujesz prawdziwego koktajlu tutaj, nigdy nie wrócisz do mrożonych wersji z domu.

Najczęściej Zadawane Pytania

Oto kilka powszechnych pytań dotyczących jedzenia owoców morza w Meksyku, na które odpowiada ktoś dobrze znający lokalną scenę.

To uczciwa obawa. Jeśli będziesz wybierać miejsca, które są popularne wśród miejscowych i przygotowują jedzenie na świeżo, wszystko będzie dobrze. Targi i stragany z dużą liczbą klientów zazwyczaj oznaczają, że owoce morza szybko się sprzedają. I pamiętaj, że dania gotowane to najbezpieczniejszy wybór.
Baja skupia się bardziej na smakach Pacyfiku, myśl o świeżym tuńczyku, ośmiornicach i tacos z rybą, często grillowanych lub smażonych. Jukatan z kolei korzysta z wpływów Zatoki Meksykańskiej, z daniami łączącymi owoce morza i majowskie przyprawy, jak ich słynne ceviche z papryczkami habanero.
Moim zdaniem najlepsze tacos z rybą rzadko pochodzą z dużych turystycznych miejsc, a raczej z małych straganów w miejscach takich jak Ensenada czy Puerto Escondido. Szukaj miejsc z dużą ilością miejscowych i świeżo smażonej, chrupiącej ryby prosto z porannego połowu.
Zdecydowanie. Spróbuj 'jaiba enamorada' w Veracruz - potrawy z kraba w bogatym sosie, albo ceviche 'arapaz' z Sinaloa, które wykorzystuje lokalną białą rybę, której nie zobaczysz w wielu innych regionach.
Miejscowości nadbrzeżne mają zwykle najświeższe owoce morza, bo właśnie zszły z łodzi. Duże miasta też mogą być dobre, ale często korzystają z mrożonych importów. Jeśli jesteś w Meksyku, spróbuj znaleźć miejsca, które importują świeże ryby bezpośrednio lub specjalistyczne targi.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: Mexico

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie