Mexicaans Restaurants in Mexico

Mexico is een land rijk aan cultuur, geschiedenis en natuurlijke schoonheid. Als premier reisgids, samengesteld door ervaren lokale experts, brengen wij je de authentieke Mexicaanse ervaring. Van de bruisende steden zoals Mexico-Stad tot de betoverende stranden aan de Caraïbische kust, biedt Mexico een breed scala aan avonturen. Proef traditionele gerechten zoals taco's en mole, ontdek eeuwenoude ruïnes en geniet van kleurrijke festivals die het unieke karakter van het land weerspiegelen. Onze gids helpt je de verborgen pareltjes te vinden en een onvergetelijke reis te plannen vol cultuur, natuur en gastvrijheid. Laat ons je begeleiden door het hart van Mexico.
🌍 Onderdeel van het My Guide Netwerk 180+ bestemmingen wereldwijd

Nog niet helemaal gevonden wat u zoekt?

Gebruik filters om de selectie te verfijnen of verken onderstaandecategorieën.

Verfijn filters

Een paar tips vanaf mijn keukentafel

Als je op zoek bent naar Mexicaans eten in Mexico, sla dan de drukke toeristische restaurants over. Vraag in plaats daarvan aan locals waar ze naartoe gaan na het werk of in het weekend. Vaak is dat in kleine, onbekende tentjes in zijstraatjes. In Mexico-Stad ben ik op zondag bijvoorbeeld fantastische barbacoa tegengekomen op de vleesmarkten van La Villa, ondergronds gegaard in kuilen gedurende de nacht. Het kost bijna niks en smaakt anders dan wat je in chique restaurants krijgt.

Ondertussen, onderschat nooit een goede markt voor maaltijden, niet alleen stoeltjes maar ook de volledige verkopers. Probeer taco-stands waar maïstortilla’s rechtstreeks van de comal (de platte kleigril) komen, die versheid maakt echt het verschil. Nog een laatste tip: haast je niet. Een deel van de pret is het blijven hangen, praten met de koks en zien hoe je maaltijd tot leven komt. Dáár vind je de ziel van de Mexicaanse keuken.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over waar je de beste Mexicaanse restaurants kunt vinden? Hier is wat ik meestal te horen krijg.

Ga naar plekken zoals El Huequito of Taquería Los Cocuyos in het historische centrum. Deze locaties zitten ’s avonds vol met lokale mensen. Probeer de al pastor, sappig, pittig en geserveerd met ananas. Ik haal er zelf altijd eentje laat op de avond na een lange dag verkennen.

Over het algemeen wel, vooral bij drukke kraampjes waar het eten vers voor je wordt klaargemaakt. Vertrouw op je neus en ogen. Als het goed ruikt en er schoon uitziet, is het meestal prima. In Oaxaca hield ik erg van de tlayudas van straatverkopers. Een extra tip: drink flessenwater en vermijd misschien rauwe salades van straatverkopers.

Mole! Vooral mole negro in Oaxaca. Het is rijk, complex en anders dan alles wat je ooit hebt geproefd. Zorg dat je het combineert met kip en verse tortilla’s. Dit vind je niet elke dag buiten Mexico, dus waarom niet proberen hier?

Absoluut. Elke deelstaat heeft zijn eigen specialiteit. In Yucatán is cochinita pibil een must, langzaam gegaard varkensvlees gemarineerd in achiote en ingepakt in bananenbladeren. Veracruz heeft zeevruchtengerechten met een pittige twist. Het ontdekken van regionale specialiteiten is een van de leukste dingen aan eten in Mexico.

Begin simpel: taco’s of quesadilla’s met populaire vullingen zoals carnitas, chorizo of nopal. Vraag naar ‘el especial del día’ als dat er is, dat is vaak een goede keuze. En wees niet verlegen om een praatje te maken met verkopers of obers, zij delen graag wat vers is of wat hun favoriete gerechten zijn.

Zoek naar plekken die aguas frescas serveren, frisse fruitwaters zoals jamaica (hibiscus) of tamarindo, perfect bij pittige gerechten. Probeer ook mezcal in Oaxaca met een schijfje sinaasappel en zout voor een echte lokale ervaring. Kleine cantina’s of familiebarretjes hebben vaak de beste opties.

Verken Restaurants Categorieën

Zeevruchten (39 plaatsen) Mexico staat bekend om zijn rijke en gevarieerde zeevruchten, die langs de uitgestrekte kustlijnen van zowel de Pacifische Oceaan als de Golf van Mexico worden gevangen. Verse garnalen, kreeft, octopu Verkennen
Steakhouse (26 plaatsen) Mexico staat niet alleen bekend om zijn rijke cultuur en heerlijke traditionele gerechten, maar ook om zijn uitstekende steakhouses die vleesliefhebbers aantrekken. In deze restaurants wordt kwaliteit Verkennen
Italiaans (10 plaatsen) Italië en Mexico delen een rijke culturele uitwisseling die terug te zien is in de aanwezigheid van de Italiaanse gemeenschap in Mexico. Italiaanse migranten hebben bijgedragen aan de Mexicaanse cult Verkennen
Fusion (9 plaatsen) Mexico staat bekend om zijn rijke culturele erfgoed en diverse culinaire tradities, en fusion speelt hier een bijzondere rol. Fusion in Mexico combineert authentieke Mexicaanse smaken met invloeden ui Verkennen
Internationaal (9 plaatsen) Mexico is een levendig land dat internationale invloeden moeiteloos combineert met zijn rijke culturele erfgoed. Als belangrijke bestemming trekt het reizigers van over de hele wereld aan die op zoek Verkennen
Japans (9 plaatsen) De Japanse gemeenschap in Mexico heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 20e eeuw, toen veel Japanse immigranten zich vestigden in verschillende delen van het land. Ze hebben b Verkennen
Mediterraan (9) • Vegetarisch (9) • Argentijns (8) • Hamburgers (8) •

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Mexico maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

My Guide Network Locations