Eerlijk verhaal over Amerikaans eten in Mexico

Als je echt zin hebt in authentieke Amerikaanse BBQ of een geweldige burger, vermijd dan de toeristische plekken en zoek wijken waar de locals komen. In Roma Norte, Mexico-Stad bijvoorbeeld, vind je plekken die zelf hun rundvlees malen en hun vlees dagelijks roken, dat laat zien dat ze er echt om geven. Wees ook niet bang om te vragen waar het vlees vandaan komt of hoe het wordt bereid. En als je avontuurlijk bent, probeer dan een Mexicaanse twist, chipotlesaus op ribs of een portie esquites (Mexicaanse maĆÆssalade) kan je positief verrassen.

Let op: sommige van de beste Amerikaans-achtige plekjes hebben misschien een beperkte Engelse menukaart, dus neem honger mee en misschien een paar Spaanse zinnen voor de zekerheid. De meeste plekken zijn gewend aan toeristen, maar een beetje moeite doen wordt altijd gewaardeerd.

Veelgestelde Vragen

Hier zijn een paar snelle antwoorden om je te helpen bij het vinden van Amerikaanse eetplekken in Mexico.

Veel plekken komen behoorlijk in de buurt, vooral in grotere steden zoals Mexico-Stad of Monterrey. Je vindt er prima burgers, ribs en shakes, maar soms met een lokale twist, zoals chipotlesaus of een ander stuk vlees. Het is niet precies hetzelfde, maar vaak wel lekkerder.
Zoek naar plekken die hun eigen vlees roken, meestal te vinden in noordelijke steden of hippe wijken van Mexico-Stad zoals Roma of Condesa. Bijvoorbeeld, "El Diez" in Mexico-Stad heeft geweldige Texaanse brisket, je wilt er vroeg zijn want het is snel uitverkocht.
Ja, fooi geven is hier standaard. Ongeveer 10-15% is normaal in Amerikaanse stijl restaurants, maar als het eten en de service top zijn, aarzel dan niet om wat meer te geven. Het wordt net zo gewaardeerd als thuis.
Sommige wel, vooral in meer internationale of trendy delen van Mexico-Stad en Guadalajara. Verwacht geen enorme menukaarten, maar veggieburgers en salades zijn er meestal wel. Bel vooraf of check online als je kieskeurig bent.
Als je zin hebt in bekende namen, zeker, maar het is vaak leuker en lekkerder om lokale tentjes te proberen die hun eigen draai aan de gerechten geven. Bovendien is de kwaliteit en prijs bij lokale plekken vaak veel beter.
Ja, vooral in wijken als Condesa of Polanco in Mexico-Stad. Denk aan pannenkoeken, spek en perfect gebakken eieren. Sommige koffietentjes zijn ook ontbijttentjes met sterke koffie in Amerikaanse stijl.

Verken Restaurants Categorieƫn

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Mexico maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen