Mamazzita Tulum
Mexicaanse Ziel
In één oogopslag
Keuken
Prijs
$$$$ Gemiddeld geprijsd
Een concept geïnspireerd door de smaken en kleuren van de Mexicaanse cultuur, in een feestelijke en exotische sfeer, dat de beste gerechten van de traditionele keuken biedt, opnieuw vormgegeven met verfijnde technieken en de meest exclusieve producten. Met een avontuurlijke geest streeft hij ernaar de meest opwindende smaken van Mexico te ontdekken, deze te combineren met ingrediënten uit verschillende delen van de wereld, voor een ervaring die de verwachtingen van de veeleisendste smaakpapillen tart.
Omgeven door de weelderige jungle bevat de decoratie organische elementen, evenals rustieke materialen uit de regio die bewerkt zijn door vakbekwame ambachtslieden, die in perfecte harmonie met de natuur samenkomen. De ziel van het ontwerp benadrukt de bar van natuurlijk hout rondom een indrukwekkend mangrovebos, versierd met kaarsen, rozen, schedels en andere typische elementen van de Mexicaanse cultuur.
Met een openluchtrestaurant, midden in de jungle en een Mezcal & Tequila Bar, op de muziek van resident DJs, die de beste elektronische en housemuziek mixen om een bruisende sfeer te creëren.
De selectie van exclusieve gourmet tacos wordt bereid met ambachtelijke maïs tortillas gemaakt met liefde, zorg en de beste ingrediënten van de Mexicaanse cultuur. Tijdens de ervaring kan een dame worden gezien die maïs maalt en tortillas op traditionele wijze maakt op een comal boven een houtgestookte oven.
De smaken van de keuken zijn niet alleen gereserveerd voor zoute gerechten, er zijn ook typische desserts die een waar genot zijn, in staat om zelfs de meest veeleisende smaakpapillen verliefd te maken.
Het menu omvat een ceviche bar, antojitos, tacos en Mexicaanse tostadas, vis en vlees bereid op de grill, en heerlijke typische schotels. Ons voedsel is van nature gezond, met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties.
