Et konsept inspirert av smakene og fargene i meksikansk kultur, i en festlig og eksotisk atmosfære, som tilbyr de beste rettene fra tradisjonell mat, gjenoppfunnet med sofistikerte teknikker og de mest eksklusive produktene. Med en eventyrlig ånd søker han å oppdage de mest spennende smakene av Mexico, kombinert med ingredienser fra forskjellige deler av verden, for en opplevelse som utfordrer forventningene til de mest krevende ganer.
Innpakket i den frodige jungelen inkluderer dekorasjonen organiske elementer, samt rustikke materialer fra regionen bearbeidet av ekspert håndverkere, som kombinerer i perfekt harmoni med naturen. Sjelen i designet fremheves som baren laget av naturlig tre rundt en imponerende mangrove skog, dekorert med lys, roser, hodeskaller og andre typiske elementer fra meksikansk kultur.
Med en utendørs restaurant, midt i jungelen og en Mezcal & Tequila Bar, til rytmen av resident DJ-er, som blander den beste elektroniske og housemusikken, for å skape en vibrerende atmosfære.
Utvalget av eksklusive gourmet-tacos er laget med håndlagde maistortillas laget med kjærlighet, omhu og de beste ingrediensene fra meksikansk kultur. Under opplevelsen kan man se en dame som maler mais og tradisjonelt lager tortillas på en comal over en vedfyrt ovn.
Smakene fra sitt kjøkken er ikke bare reservert for salte retter, det finnes også typiske desserter som er en sann glede, i stand til å få de mest krevende ganer til å bli forelsket.
Menyen inkluderer en ceviche-bar, antojitos, tacos og meksikanske tostadas, fisk og kjøtt tilberedt på grillen, og deilige typiske gryteretter. Vår mat er naturlig sunn, med vegetariske, veganske og glutenfrie alternativer.