Pizza ist in Mexiko sehr beliebt und wurde hier kreativ an lokale Geschmäcker angepasst. Neben den klassischen italienischen Varianten finden sich zahlreiche Pizzerien, die mit mexikanischen Zutaten wie Jalapeños, Chorizo, Mais und Bohnen experimentieren. Dies sorgt für einzigartige Geschmackserlebnisse, die traditionelle Aromen mit der mexikanischen Küche verschmelzen lassen. In Großstädten wie Mexiko-Stadt und Guadalajara gibt es sowohl authentische italienische Pizzaläden als auch moderne Fusion-Konzepte. Die lockere Atmosphäre und die vielfältigen Beläge machen Pizza zu einem beliebten Gericht für Einheimische sowie Besucher. Egal ob dünner oder dicker Teig, Mexiko bietet für jeden Pizzaliebhaber das Richtige.
Wenn du in Mexiko-Stadt Pizza suchst, lass die üblichen Ketten weg und geh in einen Laden im Viertel. Roma Norte und Condesa haben einige Pizzerien, in denen der Teig täglich frisch gemacht wird und alle Öfen mit Wasser beheizt werden – die machen Pizza nicht nur, die machen sie mit Stil. Einer meiner Favoriten heißt 'Pizzika' in Roma, dort belegen sie die Pizzas mit lokalem Queso Oaxaca und frischen Kräutern, die du sonst nirgendwo findest. Außerdem, wenn du den richtigen Zeitpunkt erwischst, bieten viele Orte späte Happy Hours oder Specials nach 22 Uhr an – perfekt nach einem langen Tag zum Bummeln.
Vergiss auch nicht die Tacos als Beilage. Einige Pizzerien hier servieren richtig gute Salsas und Guacamole, also schnapp dir ein paar Bissen dazu. Glaub mir, die Kombination funktioniert besser, als du denkst.
Häufig gestellte Fragen
Hast du Fragen zum Pizzaessen in Mexiko? Hier sind die Fragen, die Einheimische am häufigsten gestellt bekommen.
Absolut! Viele Locations hier fügen lokale Zutaten hinzu, wie Huitlacoche – ein Maispilz mit rauchigem Geschmack – oder scharfe Chorizo. Das ist keine gewöhnliche Pizza, aber total empfehlenswert, wenn du mal etwas anderes probieren möchtest.
Geh in Viertel wie Roma Norte oder Condesa. Orte wie Pata Negra oder La Pizza Napoli kennen sich richtig gut mit Holzöfen aus. Die leicht verkohlte Kruste und die frischen Beläge machen den Unterschied.
Keineswegs. Während schicke Restaurants teuer sein können, bieten die meisten guten Pizzerien in Mexiko leckere Pizza zu fairen Preisen an. In den meisten Städten findest du schmackhafte Pizzen für etwa 120-180 Pesos.
Auf jeden Fall, besonders in den größeren Städten. Viele Pizzerien bieten inzwischen veganen Käse und Gemüsebeläge an. Roma Norte hat mehrere Orte, die sich auf pflanzenbasierte Ernährung spezialisiert haben, ohne dass man das Gefühl hat, etwas zu verpassen.
Scheu dich nicht, nach einer milderen Schärfe zu fragen, oder ob es hausgemachte Öle oder Saucen gibt. Teilen ist hier großgeschrieben, also bestell ruhig mehrere verschiedene Pizzen zum Teilen – das ist der beste Weg.
Das hängt vom Ort und der Stadt ab. In Mexiko-Stadt sind Lieferungen ziemlich schnell und zuverlässig, vor allem wenn du bekannte Restaurants oder Apps nutzt. Kleinere Städte sind eher unberechenbar, aber meistens lohnt es sich sowieso, persönlich vorbeizugehen.
