Highlights
- Дегустация 8 мескалей в укромном месте Рома-Норте: пейте как местный
- Мастер-класс по 8 видам крафтового мескаля, выпускаемого небольшими партиями, в модном районе Рома
- 8 крафтовых мескалей из Оахаки и других регионов в Рома-Норте
- Оцените «терруар» восьми эксклюзивных мескалей, изготовленных из лучших редких агав
Description
Привет! Я Леника, сертифицированный куратор по спиртным напиткам и страстный популяризатор мексиканского наследия в области алкогольных напитков. Я живу в оживленном районе Рома и много лет путешествую по отдаленным деревням в Оахаке, Мичоакане и Герреро, чтобы найти лучших независимых мескалерос, производящих небольшие партии.
Для меня мескаль — это не просто напиток, это священный ритуал, семейное наследие и чувственное путешествие. Моя цель — навести мост между сельскими мастерами-винокурами и любознательными путешественниками, развеяв мифы об этом мистическом напитке в уютной, непринужденной и гостеприимной обстановке. Я с нетерпением жду возможности поделиться с вами своей частной коллекцией!
Забудьте о «приманках для туристов» и обжигающих шотах с солью, в которой плавают черви. Присоединяйтесь к нам в уединенном, глубоко познавательном и увлекательном путешествии для всех органов чувств в самом сердце Рома-Норте/Сур.
Мы соберемся в частном, красиво оформленном дегустационном зале вдали от уличного шума. Мы начнем с освежающего приветственного ритуала, который пробудит ваши вкусовые рецепторы, а затем кратко и увлекательно расскажем об истории, мистицизме и сложном процессе производства крафтового мескаля по старинным рецептам.
Вы узнаете, как правильно нюхать, пить и ценить уникальный «терруар» 5 эксклюзивных мескалей, произведенных небольшими партиями из редких диких агав, которые вы не найдете в магазинах беспошлинной торговли или обычных барах.
Чтобы сделать впечатление еще ярче, каждый спиртной напиток будет сочетаться с тщательно подобранными местными деликатесами: мексиканским шоколадом ручной работы, местными сырами, традиционными солями и сезонными фруктами, которые подчеркнут вкусовые нотки.
К концу этого мастер-класса вы будете читать этикетки мескаля, как профессионал, понимать этические последствия своей покупки и, что самое главное, получите наш цифровой путеводитель по лучшим малоизвестным ресторанам и коктейль-барам Мехико.
Что включено?
5 премиальных мескалей: тщательно подобранная коллекция, от мягкого мескаля из культивируемой агавы эспадин до редких, сложных напитков из дикой агавы (таких как тобала, тепестате или аррокеньо), включая один традиционный дистиллят, изготовленный по старинным рецептам.
Свежая вода: бутилированная или фильтрованная вода премиум-класса для освежения рецепторов между дегустациями.
Подборка закусок: мексиканский темный шоколад ручной работы, местные сыры, традиционные соли и свежие сезонные фрукты.
Мы встретимся в нашем частном дегустационном зале, расположенном в самом сердце Рома-Норте (одного из самых безопасных, удобных для пеших прогулок и модных районов Мехико). Это место, окруженное потрясающей архитектурой в стиле ар-деко, пышными деревьями и первоклассными ресторанами, чрезвычайно легко посетить на Uber или пешком от главных отелей в этом районе.
Includes
Напитки:
8 премиальных мескалей: тщательно подобранная коллекция, от мягкого мескаля из культивируемой агавы эспадин до редких, сложных напитков из дикой агавы (таких как тобала, тепестате или аррокеньо), включая один традиционный дистиллят, изготовленный по старинным рецептам.
Пресная вода: бутилированная или фильтрованная вода премиум-класса для освежения рецепторов между дегустациями.
Закуски:
Мексиканский темный шоколад ручной работы, местные сыры, традиционные соли с червями агавы/муравьями чикатана и свежие сезонные фрукты.
Excludes
Чаевые,
трансфер
Important Information
- Что взять с собой?
Действительное удостоверение личности или паспорт с фотографией, подтверждающие, что вы старше 18 лет.
Большое любопытство и готовность исследовать и учиться.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
