Highlights
- Degustação de 8 mezcais em Roma Norte: beba como um local
- Masterclass de 8 mezcais artesanais de pequenos lotes na badalada Roma
- 8 mezcais artesanais de Oaxaca e outras regiões em Roma Norte
- Aprecie o 'terroir' de 8 mezcais exclusivos feitos com as melhores agaves raras
Description
Oi! Sou a Lenica, curadora de destilados credenciada e promotora apaixonada do patrimônio líquido mexicano. Moro no vibrante bairro de Roma e passei anos viajando para aldeias remotas em Oaxaca, Michoacán e Guerrero para encontrar os melhores mezcaleros independentes de pequenos lotes.
Para mim, o mezcal não é apenas uma bebida; é um ritual sagrado, um legado familiar e uma jornada sensorial. Meu objetivo é fazer a ponte entre mestres destiladores rurais e viajantes curiosos, quebrando os mitos desta bebida mística em um ambiente aconchegante, descontraído e acolhedor. Mal posso esperar para compartilhar minha coleção privada com você!
Esqueça as armadilhas para turistas e as doses ardentes com sal de minhoca. Participe de uma viagem sensorial intimista, profundamente educativa e divertida, escondida no coração de Roma Norte/Sul.
Nos reuniremos em um espaço de degustação particular e lindamente projetado, longe do barulho da rua. Começaremos com um refrescante ritual de boas-vindas para despertar o seu paladar, seguido de um breve e cativante olhar sobre a história, o misticismo e o complexo processo de elaboração dos mezcais artesanais e ancestrais.
Você aprenderá a cheirar, saborear e apreciar corretamente o 'terroir' distinto de 5 mezcais exclusivos de pequenos lotes, feitos a partir de agaves selvagens raras, que você não encontrará em lojas duty-free ou bares comuns.
Para elevar a experiência, cada destilado é sistematicamente harmonizado com uma seleção de iguarias locais: chocolates artesanais mexicanos, queijos locais, sais tradicionais e frutas da estação, escolhidos para fazer as notas de sabor explodirem.
Ao final desta masterclass, você estará lendo rótulos de mezcal como um profissional, entendendo o impacto ético da sua compra e, o melhor de tudo, sairá com o nosso guia digital exclusivo dos melhores restaurantes e bares de coquetéis escondidos na Cidade do México.
O que está incluído?
5 expressões premium de mezcal: uma seleção cuidadosa que vai do suave e cultivado Espadín a agaves selvagens raras e complexas (como Tobalá, Tepeztate ou Arroqueño), incluindo um destilado ancestral tradicional.
Água fresca: água premium engarrafada ou filtrada para limpar o seu paladar entre as doses.
Tábua de harmonização selecionada: chocolate amargo mexicano artesanal, queijos regionais, sais tradicionais e frutas frescas da estação.
Nos encontraremos em nosso espaço privado de degustação, localizado no coração de Roma Norte (um dos bairros mais seguros, tranquilos e modernos da CDMX). Rodeado por uma deslumbrante arquitetura art déco, árvores exuberantes e restaurantes de primeira linha, o local é extremamente fácil de acessar de Uber ou a pé a partir dos principais hotéis da região.
Includes
Bebidas:
8 expressões premium de mezcal: uma seleção cuidadosa que vai do suave e cultivado Espadín a agaves selvagens raras e complexas (como Tobalá, Tepeztate ou Arroqueño), incluindo um destilado ancestral tradicional.
Água fresca: água premium engarrafada ou filtrada para limpar o seu paladar entre as doses.
Harmonização:
Chocolate amargo mexicano artesanal, queijos regionais, sais tradicionais de minhoca de agave/formiga chicatana e frutas frescas da estação.
Excludes
Dicas,
transporte
Important Information
- O que trazer?
Um documento de identificação válido e original ou passaporte com foto que comprove que você tem mais de 18 anos.
Muita curiosidade e uma atitude aberta para explorar e aprender.
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
