Highlights
- Попробуйте отмеченные звездами «Мишлен» тако и мексиканские блюда от шеф-поваров в Рома-Норте
- Узнайте о многогранной истории одного из самых культовых районов Мехико
- Познакомьтесь с Мехико через еду, культуру, архитектуру и местные истории
- Посетите 6 специально отобранных заведений, где подают тако: от уличной классики до современных творений
- Узнайте, почему Мехико получил признание Мишлен как гастрономическое направление
Description
Мехико не просто построили — его создали слоями. Цивилизации на цивилизациях, истории на историях, вкусы на вкусах. Вы можете ощутить эти слои на улицах, в архитектуре, людях и особенно в еде.
В этом гастрономическом Впечатлении, посвященном тако, мы исследуем Рома-Норте, посетив одни из самых знаменитых такерий и заведений, отмеченных в Путеводителе Мишлен за исключительный подход к мексиканской кухне.
Сам район Рома-Норте рассказывает историю Мехико. Первоначально этот район был построен во времена правления диктатора Порфирио Диаса под сильным французским влиянием и должен был отражать европейскую элегантность и современность. После землетрясения 1985 года Рома превратился в один из самых творческих культурных и кулинарных центров города.
Прогуливаясь по его улицам, вы посетите 6 тщательно отобранных заведений, отмеченных в гиде Мишлен, и популярных местных ресторанов, каждый из которых был выбран за свой региональный стиль, вкус, текстуру или историю. От классических уличных тако Мехико до современных интерпретаций от шеф-поваров — этот тур призван продемонстрировать как традиции, так и новые веяния.
По пути мы поговорим о еде, истории, миграции, культуре, преобразовании района и уникальных противоречиях, которые делают Мехико неповторимым городом. Именно поэтому мексиканская кухня первой была признана ООН нематериальным объектом культурного наследия человечества в 2010 году.
На каждой остановке вас ждет тако или специально отобранное блюдо. Прогулка по Рома-Норте проходит в неторопливом темпе в сопровождении местного двуязычного сопровождающего.
Приходите с хорошим аппетитом и любопытством.
Тур начинается в Рома-Норте
Конечная точка: Roma Norte
Продолжительность: примерно 3 часа.
Includes
Питание на каждой остановке и одна бутылка воды на экскурсию
Excludes
Дополнительные напитки
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
