Tora Tulum
Tulum, Mexico
Tora oferece um conceito contemporâneo de alta cozinha japonesa, combinando técnicas antigas e de vanguarda. O equilíbrio entre as tradições gastronómicas japonesas e a criatividade da cozinha moderna combina-se com a seleção de produtos gourmet da mais alta qualidade, para dar vida a este conceito.
Esta proposta gastronómica inovadora inclui uma seleção dos produtos da mais alta qualidade, como Caviar Kaluga Queen, Salmão Ora King, Truta da Tasmânia, Hamachi, Atum Olho Grande, ou o porco Kurobuta, trazido sob pedido e exclusivamente para a Tora de diferentes partes do mundo.
Cortes de carne de primeira qualidade com um alto grau de marmoreio são preparados na Robata; USDA prime, Black Market, Wagyu japonês e, claro, Carne de Kobe certificada.
O respeito enraizado pela natureza e o gosto requintado pelo minimalismo refletem-se em cada detalhe do design, de acordo com a tradição japonesa; envolvendo-nos num ambiente relaxante, mas ao mesmo tempo sofisticado.
Desfrute de uma noite inesquecível, enquanto saboreia uma experiência gastronómica única, juntamente com a criatividade e a paixão pelo detalhe do nosso chef experiente. Banho em glamour minimalista que o convida a celebrar e aproveitar a música e a grande atmosfera.
Restaurante Japonês Tora é um membro oficial da Associação de Carne de Kobe, que lhe permite vender carne de Kobe no México.