Pangea
Monterrey, Mexico
Sob a direção do Chef Guillermo González Beristáin e seus parceiros Cristina Arechavala e Eduarlo Morali, a Pangea oferece um menu de cozinha contemporânea, bem como um serviço de catering gourmet e sua própria loja de vinhos. Pelo oitavo ano consecutivo, a Pangea faz parte da lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina, reconhecimento concedido pelos '50 Melhores Restaurantes da América Latina por S. Pellegrino & Acqua Panna'.