Highlights
- Smaka på riktiga Mexico City-tacos bortom turistfällorna med en mexikansk kock och värd
- Lär dig om hur lokalbefolkningen beställer, äter och förstår tacos, deras pålägg och salsor
- Upptäck varför tacos är mer än en maträtt, utan ett sätt att leva
- Smaka på mezcal eller tequila med en kulinarisk utmaning och en lokal marknad
- Gå i det historiska centrumet och få en förståelse för hur maten påverkar det moderna Mexiko
Description
Ät Mexico City som någon som lagar maten gör. Denna 4-timmars mattur leds av kocken Mauricio Urzúa – en mexikansk kock, resenär och matberättare – inte en allmän guide som läser upp ett manus.
Med start vid Gran Hotel Ciudad de México i det historiska centrumet lär du dig att läsa en taquería innan din första tugga. Under de kommande stoppen får du smaka på en utvald blandning av klassiska tacos från Mexico City – al pastor, tacos de canasta, carnitas, campechanos, suadero, lengua eller tripa – utvalda av din kockvärd baserat på dagens bästa försäljare. Räkna med upp till 10 tacos totalt, generöst men inte 'all-you-can-eat'.
Rutten slutar inne på Mercado de San Juan, en av CDMX mest äventyrliga matmarknader. Här kommer du att prova ätbara insekter om du är nyfiken, prata om prehispaniska ingredienser och avsluta upplevelsen med en avslappnad mezcal- eller tequilaprovning – ingen formell föreläsning, bara hur mexikaner dricker agave vid bordet.
Detta är ingen taco-rundtur för turister. Det är en riktig kock som tar dig genom sin stads matkultur och förklarar varför varje stopp är viktigt och vad du ska beställa långt efter turens slut. Du kommer att lämna med kunskapen om hur du kan äta i Mexico City på egen hand.
Rundturen slutar nära San Juan Market; om du vill kan din värd leda gruppen mot Bellas Artes för en bekant utgångspunkt.
Includes
Engelsktalande mexikansk kock som värd
Guidad matpromenad genom det historiska centrumet
4 till 5 stopp för tacos och street food, i mån av tillgänglighet
Upp till tio matprovningar under rundturen
1 traditionell agua fresca vid första stoppet
Provsmakning av utvalda ätbara insekter på San Juan Market (valfritt)
1 avslappnad smakprovning av mezcal eller tequila
1 agua fresca, öl, läsk, vatten eller alkoholfri dryck
Lokala rekommendationer och säkerhetstips
Excludes
Övrig mat och dryck utöver de inkluderade provsmakningarna
Dricks
Upphämtning och avlämning på hotell
Transport tillbaka till ditt hotell
Personliga utgifter
Ansvar för förlorade eller stulna tillhörigheter
Important Information
- Detta är en kulinarisk marknadsupplevelse till fots i livliga stadsområden.
- Rutten kan ändras beroende på öppettider, folkmängd, väder och matutbud.
- Vissa stopp kan kräva att du äter stående, precis som lokalbefolkningen gör.
- Ätbara insekter är valfria; ingen gäst är skyldig att prova dem.
- Upplevelsen inkluderar en begränsad mängd alkohol. Ytterligare drycker finns tillgängliga på egen bekostnad.
- Gästerna är alltid ansvariga för sina personliga ägodelar.
- Mexikansk street food kan vara kryddig och generös. Om du har känslig mage, ta med eventuella matsmältningsmedel som du normalt använder och smaka i din egen takt.
- Mat och dryck tillagas av oberoende ställen. Gästerna väljer vad och hur mycket de vill smaka på och ansvarar för sina egna kostval, allergier och individuella reaktioner.
- Ta med en återanvändbar flaska eller termos.
- Rundturen genomförs oavsett väder.
- Vegetariska, veganska eller mycket anpassade versioner är endast tillgängliga som privata turer.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
