Highlights
- メキシコ人シェフのホストと一緒に、観光客の罠を避けて本物のメキシコシティのタコスを味わう
- 地元の人がタコスを注文し、食べ、理解する方法、タコスのトッピングやサルサについて学ぶ
- タコスが単なる料理ではなく、生活の一部である理由を知る
- メスカルやテキーラを飲みながら、料理の挑戦と地元の市場を楽しむ
- 歴史地区を散策し、食が現代のメキシコに与える影響について理解する
Description
メキシコシティの料理を、それを作る人のように味わいましょう。この4時間のウォーキンググルメツアーは、台本を読む一般的なガイドではなく、メキシコのシェフであり、旅行者であり、食のストーリーテラーでもあるMauricio Urzúaシェフがご案内します。
歴史地区のGran Hotel Ciudad de Méxicoから出発し、最初の一口を食べる前にタコス屋の読み方を学びます。その後の各停留所では、シェフ兼ホストがその日の最高の屋台を基準に選んだ、メキシコシティの定番タコス（アル・パストール、タコス・デ・カナスタ、カルニタス、カンペチャノス、スアデロ、レングア、トリパ）の厳選されたミックスを味わいます。合計で最大10個のタコスをお楽しみください。たっぷりですが、食べ放題ではありません。
ルートは、メキシコシティで最も冒険的な食品市場のひとつであるサン ファン市場の中で終了します。ここでは、食用昆虫を食べてみたい方は試すことができ、スペイン征服以前の食材について話し合います。そして、メスカルやテキーラのカジュアルなテイスティングで体験を締めくくります。正式な講義ではなく、メキシコ人が食卓でアガベを飲む方法を学ぶことができます。
これは観光客向けのタコス食べ歩きではありません。本物のシェフが、地元の食文化をご案内し、各スポットの重要性や、ツアー終了後もずっと頼めるおすすめの料理についてご説明します。ご自身でメキシコシティの食事を楽しむ方法を学んでお帰りいただけます。
ツアーはサン・フアン市場の近くで終了します。ご希望の場合は、お出迎えスタッフがグループをベヤス・アルテス方面までお連れし、おなじみの解散場所までお送りします。
Includes
英語を話すメキシコ人シェフのホスト
歴史地区のガイド付きグルメ散策
タコスや屋台の食べ物を味わうための4～5か所の訪問（空き状況によります）
ツアー中に最大10種類の試食
最初の訪問先で伝統的なアグア・フレスカ1杯
サン・フアン・マーケットでの厳選食用昆虫のテイスティング（オプション）
カジュアルなメスカルまたはテキーラの試飲（1回）
アグアフレスカ、ビール、ソフトドリンク、水、またはノンアルコールドリンク1杯
現地のおすすめ情報と安全に関するヒント
Excludes
含まれる試食・試飲以外の追加の食べ物と飲み物
チップ
ホテル往復送迎サービス
ホテルまでの送迎サービス
個人的な費用
持ち物の紛失や盗難に対する責任
Important Information
- このツアーは、賑やかな都市部で徒歩による食とマーケットの体験となります。
- ルートは、営業時間、混雑状況、天候、食品の入手可能状況に応じて変更される場合があります。
- 一部の場所では、地元の人たちと同じように立ち食いをする必要がある場合があります。
- 食用昆虫はオプションです。ゲストは試す必要はありません。
- この体験には、限られた量のアルコール飲料が含まれています。追加の飲み物は、各自の負担で購入可能です。
- ご自身の持ち物については、常にご自身の責任で管理してください。
- メキシコの屋台の食べ食べ物は辛い場合があり、量も多い場合があります。胃腸が弱い方は、普段使用している消化薬をご持参のうえ、ご自身のペースでお試しください。
- 飲食物は個別の店舗で調理されています。ゲストは、何をどのくらい味わうかを選択し、食事の選択、アレルギー、個々の反応について各自責任を負います。
- 再利用可能なボトルまたは魔法瓶をご持参ください。
- ツアーは天候に関わらず催行されます。
- ベジタリアン、ビーガン、または高度にカスタマイズされたバージョンは、プライベートツアーとしてのみご利用いただけます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
