Highlights
- Smag ægte Mexico City-tacos væk fra turistfælderne med en mexicansk kok og vært
- Lær, hvordan de lokale bestiller, spiser og forstår tacos, deres toppings og salsaer
- Find ud af, hvorfor tacos er mere end en ret, men en livsstil
- Drik mezcal eller tequila med en kulinarisk udfordring og et lokalt marked
- Gå en tur i det historiske centrum, og forstå, hvordan mad påvirker det moderne Mexico
Description
Spis Mexico City på samme måde som en, der laver maden. Denne 4-timers madtur til fods ledes af kokken Mauricio Urzúa – en mexicansk kok, rejsende og madfortæller – ikke en generalistisk guide, der læser et manuskript.
Du starter ved Gran Hotel Ciudad de México i det historiske centrum og lærer at tyde en taquería, før du tager din første bid. På de næste stop kan du smage en udvalgt blanding af klassiske Mexico City-tacos – al pastor, tacos de canasta, carnitas, campechanos, suadero, lengua eller tripa – udvalgt af din kok/vært ud fra dagens bedste sælgere. Forvent op til 10 tacos i alt. Det er generøst, men ikke all-you-can-eat.
Ruten slutter inde i Mercado de San Juan, et af CDMX's mest eventyrlige fødevaremarkeder. Her kan du prøve spiselige insekter, hvis du er nysgerrig, tale om præspanske ingredienser og afslutte oplevelsen med en afslappet mezcal- eller tequilasmagning – ingen formel forelæsning, bare sådan, som mexicanerne drikker agave ved bordet.
Dette er ikke en taco-rundtur for turister. Det er en rigtig kok, der fører dig gennem sin bys madkultur og forklarer, hvorfor hvert stop er vigtigt, og hvad du skal bestille, længe efter turen er slut. Du vil tage af sted med viden om, hvordan du kan spise i Mexico City på egen hånd.
Turen slutter i nærheden af San Juan Market. Hvis du har lyst, kan din vært gå med gruppen hen mod Bellas Artes, som er et velkendt udgangssted.
Includes
Engelsktalende mexicansk kok/vært
Guidet madvandring gennem det historiske centrum
4 til 5 taco- og streetfoodsteder, afhængigt af tilgængelighed
Op til 10 madsmagninger på turen
1 traditionel agua fresca ved det første stop
Smagning af udvalgte spiselige insekter på San Juan Market (valgfrit)
1 afslappet mezcal- eller tequila-smagning
1 agua fresca, øl, sodavand, vand eller ikke-alkoholisk drikkevare
Lokale anbefalinger og sikkerhedstips
Excludes
Yderligere mad og drikkevarer ud over de inkluderede smagninger
Drikkepenge
Hotelafhentning og -afsætning
Transport tilbage til dit hotel
Personlige udgifter
Ansvar for tabte eller stjålne ejendele
Important Information
- Dette er en mad- og markedsoplevelse til fods i travle byområder.
- Ruten kan ændre sig afhængigt af åbningstider, hvor mange mennesker der er, vejret og tilgængeligheden af mad.
- På nogle stop skal man muligvis spise stående, ligesom de lokale gør.
- Spiselige insekter er valgfri. Ingen gæster er forpligtet til at prøve dem.
- Oplevelsen omfatter en begrænset mængde alkohol. Ekstra drikkevarer er tilgængelige for egen regning.
- Gæster er til enhver tid ansvarlige for deres personlige ejendele.
- Mexicansk streetfood kan være krydret og rigeligt. Hvis du har en følsom mave, skal du medbringe de fordøjelsesmidler, du normalt bruger, og smage i dit eget tempo.
- Mad og drikkevarer tilberedes af uafhængige steder. Gæster vælger, hvad og hvor meget de vil smage, og de er selv ansvarlige for deres egne kostvalg, allergier og individuelle reaktioner.
- Medbring en genanvendelig flaske eller termokande.
- Turen finder sted i al slags vejr.
- Vegetariske, veganske eller meget tilpassede versioner tilbydes kun som private ture.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
