Highlights
- Spróbuj prawdziwych tacos z Meksyku z dala od turystycznych pułapek z meksykańskim szefem kuchni i gospodarzem
- Dowiedz się, jak miejscowi zamawiają, jedzą i rozumieją taco, ich dodatki i salse
- Dowiedz się, dlaczego taco to coś więcej niż danie – to styl życia
- Wypij mezcal lub tequilę, podejmij kulinarne wyzwanie i odwiedź lokalny rynek
- Przejdź się po zabytkowym centrum i zobacz, jak jedzenie wpływa na współczesny Meksyk
Description
Poznaj smaki Meksyku z perspektywy kogoś, kto je przyrządza. Ta 4-godzinna wycieczka kulinarna piesza jest prowadzona przez szefa kuchni Mauricio Urzúę – meksykańskiego kucharza, podróżnika i gawędziarza kulinarnego – a nie przez uniwersalnego przewodnika czytającego scenariusz.
Zaczynając w Gran Hotel Ciudad de México w zabytkowym centrum, nauczysz się, jak odczytywać taquerię, zanim zjesz pierwszy kęs. Podczas kolejnych przystanków skosztujesz starannie dobranej mieszanki klasycznych tacos z Meksyku – al pastor, tacos de canasta, carnitas, campechanos, suadero, lengua lub tripa – wybranych przez Twojego szefa kuchni-przewodnika na podstawie oferty najlepszych sprzedawców w danym dniu. Możesz spodziewać się łącznie do 10 taco – to sporo, ale nie jest to bufet „jedz, ile chcesz”.
Trasa kończy się na Mercado de San Juan, jednym z najbardziej ekscytujących targów spożywczych w CDMX. Tutaj spróbujesz jadalnych owadów, jeśli masz na tyle ciekawości, porozmawiasz o przedhiszpańskich składnikach i zakończysz przygodę swobodną degustacją mezcalu lub tequili – bez formalnego wykładu, po prostu tak, jak Meksykanie piją agawę przy stole.
To nie jest turystyczna wycieczka po taco. To prawdziwy szef kuchni, który oprowadzi Cię po kulturze kulinarnej swojego miasta, wyjaśniając, dlaczego każdy przystanek jest ważny i co warto zamówić na długo po zakończeniu wycieczki. Po zakończeniu wycieczki będziesz wiedzieć, jak samodzielnie odkrywać smaki Meksyku.
Wycieczka kończy się w pobliżu rynku San Juan; jeśli chcesz, Twój opiekun może poprowadzić grupę w kierunku Bellas Artes do znanego punktu wyjścia.
Includes
Angielskojęzyczny meksykański szef kuchni – opiekun
Spacer kulinarny z przewodnikiem po zabytkowym centrum
4 do 5 postojów na taco i street food, w zależności od dostępności
Do 10 degustacji potraw podczas wycieczki
1 tradycyjna agua fresca na pierwszym przystanku
Degustacja wybranych jadalnych owadów na targu San Juan (opcjonalnie)
1 swobodna degustacja mezcalu lub tequili
1 piwo, napój bezalkoholowy, woda lub napój bezalkoholowy agua fresca
Lokalne rekomendacje i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Excludes
Dodatkowe posiłki lub napoje poza uwzględnionymi degustacjami
Napiwki
Odbiór z hotelu i transport powrotny
Transport powrotny do Twojego hotelu
Wydatki osobiste
Odpowiedzialność za zagubione lub skradzione rzeczy
Important Information
- Jest to piesza wycieczka kulinarna i zwiedzanie targów w ruchliwych obszarach miejskich.
- Trasa może ulec zmianie w zależności od godzin otwarcia, liczby osób, pogody i dostępności jedzenia.
- Podczas niektórych przystanków może być konieczne jedzenie na stojąco, tak jak robią to miejscowi.
- Jadalne owady są opcjonalne; żaden gość nie jest zobowiązany do ich spróbowania.
- Atrakcja obejmuje ograniczoną ilość alkoholu. Dodatkowe napoje są dostępne na własny koszt.
- Goście są przez cały czas odpowiedzialni za swoje rzeczy osobiste.
- Meksykańskie street food może być pikantne i obfite. Jeżeli masz wrażliwy żołądek, weź ze sobą środki wspomagające trawienie, których zwykle używasz, i próbuj potraw we własnym tempie.
- Posiłki i napoje przygotowywane są przez niezależne lokale. Goście wybierają, czego i ile chcą spróbować, i są odpowiedzialni za własne wybory żywieniowe, alergie i indywidualne reakcje.
- Weź ze sobą butelkę wielokrotnego użytku lub termos.
- Wycieczka odbywa się niezależnie od warunków pogodowych.
- Wersje wegetariańskie, wegańskie lub wysoce spersonalizowane są dostępne tylko w przypadku wycieczek prywatnych.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
