Annons

Bageri i Mexico

Om du är i Mexiko och är sugen på nybakat bröd har du tur. Mexikanska bagerier, eller panaderías, är inte bara ställen där man kan köpa ett bröd, de är en del av vardagslivet här. Här hittar du allt från mjuka bolillos och knapriga conchas till mer regionala specialiteter som oaxaqueña-teleras eller lätt söta hojaldres. Doften av kanel och nybakat bröd som fyller gatorna på morgnarna är ganska oförglömlig.

Många bagerier öppnar tidigt, och på morgonen kommer det bästa ut ur ugnen. Om du är i Mexico City kan du besöka Panadería Rosetta i Roma, som är känt för sina kreativa bakverk men också för några klassiska bröd. Längre söderut i Oaxaca serverar La Eufemia otroligt gott hembakat bröd som få turister hittar. Ett tips: prova en concha med en kopp café de olla, särskilt under de svalare månaderna, så kommer du inte vilja äta något annat på hela dagen.

Förvänta dig oftast ingen tjusig inredning. De här lokala ställena brukar vara enkla, men smaken? Det är det viktigaste. Köp något nybakat, se livet passera och känn dig som en lokalbo en stund. Och du, om du handlar inför ett särskilt tillfälle är Mexikos pan dulce oslagbart till födelsedagstårtor eller festliga bröd som Rosca de Reyes runt januari.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Mexico:

Om du bokar din resa till Mexico i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Snabba bageritips från en lokalbo

Om du är i Mexico City och vill uppleva ett riktigt bageri, hoppa över de stora kedjorna och gå till ett lokalt panadería tidigt på morgonen. I Roma Norte finns det gott om ställen som serverar äkta pan dulce utan turistkänsla. Håll också utkik efter bagerier nära marknader – färskheten är oslagbar eftersom de bakar för lokalborna varje dag.

När du köper en concha ska du inte bara äta den som den är – doppa den gärna i varm mexikansk choklad eller café de olla. Det är enkelt, men gör verkligen hela upplevelsen bättre, särskilt en kylig morgon. Tro mig, den här lilla ritualen gör hela skillnaden.

Vanliga Frågor

Har du frågor om bagerier i Mexiko? Jag hjälper dig gärna.

Bra fråga! Ett panadería fokuserar främst på bröd och frallor som man äter till vardags, till exempel bolillos och conchas. Ett pastelería har mer fokus på tårtor och bakverk. Många ställen säljer visserligen båda delarna, men panaderías känns mer lokala och vardagliga.

Absolut. Om du vill ha färskt bröd är det bäst att komma tidigt, vid 7 eller 8 på morgonen. Då sätts ugnarna igång och nygräddat bröd kommer ut. Framåt förmiddagen finns det oftast färre nybakade alternativ, och det brukar vara mer folk.

Det är fortfarande ganska ovanligt, särskilt på traditionella bagerier. De flesta håller sig till klassiskt bröd bakat på vete. I större städer som Mexico City finns det dock en del hantverksbagerier som experimenterar med glutenfritt bröd och fullkornsbröd. Fråga runt om det är något du är ute efter.

Conchan är nog den ohotade favoriten – söt och mjuk, med ett knaprigt sockertäcke. Prova också en bolillo, det knapriga brödet som finns överallt. Och har du tur kan du få tag på pan de muerto runt Día de Muertos.

Javisst, det mesta av pan dulce håller sig bra om du äter det inom en dag eller två. Lägg det bara i en påse så håller det sig färskt. Vissa bröd, som conchas, kan bli lite torra, men en kopp kaffe på vägen brukar råda bot på det.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (324 platser) Mexiko är känt för sin rika och varierade mattradition, där skaldjur spelar en viktig roll, särskilt i kustregionerna. Landets närhet till både Stilla havet och Mexikanska golfen ger tillgång till färsk fisk, räkor, bläckfisk och krabba. Traditionella rätter kombinerar dessa havets delikatesser med lokala kryddor… Utforska
Mexikansk (236 platser) Mexiko är ett land rikt på kultur, historia och natursköna upplevelser. Den mexikanska kulturen präglas av en unik blandning av ursprungsbefolkningens traditioner och spansk kolonial arv, vilket ger besökare en livfull och autentisk upplevelse. Från de färgstarka marknaderna och den utsökta maten till de imponerande… Utforska
Breakfast (60 platser) Utforska
Steakhouse (43 platser) Upplev en kulinarisk resa genom Mexiko där steakhouse erbjuder en mängd olika köttalternativ av högsta kvalitet. Från saftiga biffar till smakrika revben, kommer du att hitta rätter som tillfredsställer alla smaklökar. Många steakhouse har en unik atmosfär med en blandning av traditionell mexikansk dekoration och… Utforska
Italienska (38 platser) Italienska har en rik närvaro i Mexiko, påverkat av historiska migrationer och kulturellt utbyte. Den italienska kulturen i Mexiko märks i allt från mat och arkitektur till språk och festligheter. Många mexikaner av italienskt ursprung bidrar till landets mångfald, och du kan uppleva autentiska italienska restauranger… Utforska
Lokala val - Restauranger (29 platser) Upptäck de bästa matupplevelserna som Mexiko har att erbjuda med vårt noggrant utvalda urval av lokala restauranger. Varje rekommendation är utformad av våra erfarna lokala experter som känner till de dolda juvelerna och de berömda kulinariska platserna som sticker ut i detta livliga land. Från traditionella tacostånd… Utforska
Högst betygsatta – restauranger (23) • Fine dining (23) • Amerikan (21) • Medelhavet (18) •

Utforska fler Restauranger guider

De 5 bästa restaurangerna i Riviera Maya för att fira Mors dag

 

Visa beställningar →
The best restaurants in Mexico City

Visa beställningar →
Best vegetarian friendly restaurants in CDMX

Visa beställningar →
Top best restaurants in Cancun

Visa beställningar →
Top best restaurants in Tulum, Mexico

Visa beställningar →
Best Restaurants in Playa del Carmen

Visa beställningar →
Best Restaurants in Tulum, Mexico

Visa beställningar →
Best Restaurants in Cancun

Visa beställningar →

Saker att göra i Mexico

Visa Alla →

Saker att göra i Mexico

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide MiamiMy Guide Costa RicaMy Guide Chicago

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen