Lite lokala tips

Om du är i Mexiko City och sugen på riktig ramen, undvik turistställena och gå till Ichikoro för buljonger kokta i över 18 timmar. Det ligger i Juárez, nära om du bor centralt. Om du gillar stark mat, håll utkik efter Nam Kang i Condesa, det är koreanskt med ärlig hetta, inte den utspädda sorten man ibland får.

Missa inte Mercado de Medellín för att handla asiatiska råvaror, från frysta dumplings till färska örter. Det är ett bra tillfälle att utforska ett område som inte är så turistigt, och om du vill laga en rätt själv hittar du ingredienser som lokalbefolkningen faktiskt använder.

Vanliga Frågor

Har du frågor om att hitta asiatisk mat i Mexiko? Här är vad jag hör oftast.

Du hittar faktiskt båda. Mexico City, särskilt områden som Juárez och Roma, har några riktigt autentiska ställen drivna av första- eller andra generationens invandrare. Men fusionrätter dyker också upp, och några av dem är oväntat bra.
Polanco är stället för högklassig sushi, men mindre, mer diskreta sushiställen i Condesa eller Coyoacán kan verkligen överraska dig. Om du vill ha färsk fisk och en avslappnad atmosfär, hoppa över de lyxiga hotellen.
Det blir lättare, särskilt i Mexiko Citys trendiga områden. Ställen som serverar thailändsk eller japansk mat har ofta några vegetariska alternativ, och du kan vanligtvis byta ingredienser utan problem.
Koreansk barbecue och japansk ramen har en trogen skara fans i Mexiko, särskilt bland yngre. Kinesisk mat är utbredd men ofta anpassad, medan vietnamesiskt fortfarande är lite av en nischtillställning.
De flesta ställen är avslappnade, men det hjälper att känna till grundläggande saker som att dela rätter på familjestil, och var inte blyg för att fråga om rekommendationer. Vissa kockar uppskattar när du provar deras hemlagade såser eller buljonger.

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Mexico är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer