EGO Centrico Restaurant
Cancún, Mexico
W naszym menu odkryjesz niesamowitą mieszankę smaków śródziemnomorskich z karaibskimi akcentami. Wszystkie nasze dania są przygotowywane, aby zaspokoić najbardziej wymagające podniebienia. Kuchnia śródziemnomorska jest pełna niuansów i różnorodnych smaków. Tworzymy dania, wykorzystując tradycyjne przepisy i techniki kuchni śródziemnomorskiej, aby smakowały i wyglądały tak, jak powinny.
Kuchnia śródziemnomorska jest jedną z najbardziej podziwianych w świecie kulinarnym oraz jedną z najbardziej korzystnych dla naszego zdrowia, co świadczy o znaczeniu i wpływie przygotowania jedzenia oraz jego wykorzystania w naszym menu.
Z najważniejszych właściwości naszej kuchni wyróżnia się typ tłuszczu typowy dla kuchni śródziemnomorskiej, który pozyskiwany jest z oliwy z oliwek, ryb i orzechów; Jeśli chodzi o pozyskiwanie niezbędnych składników odżywczych, bazą są zboża i warzywa, a jako dodatek uzyskuje się mięso, na koniec mikroelementy pochodzą z sezonowych owoców, ziół i przypraw.