Voorwaardelijke vrijlating is een Italiaans restaurant dat een keuken biedt die doordrenkt is van geschiedenis en tradities, waarbij de kwaliteit en versheid van de ingrediënten de ster van dit concept zijn. Alle gerechten zijn huisgemaakt en op bestelling gekookt met natuurlijke producten, gepresenteerd met een creatieve toets die uitdaagt en verrast.
Het is gelegen in het hart van de hotelzone van Tulum, in een rustieke maar gezellige ruimte; omgeven door de jungle, cenotes en mangroven, waardoor bezoekers kunnen genieten van authentiek Italiaans voedsel, vergezeld van een ruime selectie wijnen en ambachtelijke cocktails.
De prachtige vintage rustieke tuin maakt Voorwaardelijke vrijlating de ideale ruimte voor het houden van allerlei soorten evenementen in Tulum, zoals bruiloften, repetitiediners, vrijgezellenfeesten en jubilea.
Voorwaardelijke vrijlating is een ideale plek om te genieten met vrienden, om als paar te gaan voor een romantisch diner, of om een verjaardag te vieren; waar je unieke momenten kunt beleven in een ontspannen en leuke omgeving.
Hun menu is trots op het aanbieden van authentieke Toscaanse en Italiaanse keuken; gerechten bereid met passie door een zorgvuldig geselecteerd team, dat traditionele technieken gebruikt om de essentie van Italië te recreëren. De uitgebreide wijnlijst bevat meer dan 400 flessen van over de hele wereld, speciaal geselecteerd om in harmonie te zijn met de verschillende gerechten, wat zorgt voor een exponentiële smaakbeleving en genot van elk gerecht.
Het heeft een lijn van ambachtelijke cocktails geïnspireerd door de culturele, artistieke en gastronomische traditie van het prachtige Italië; een cultuur waar genot en vreugde een fundamenteel deel van het leven zijn.