Mexico Stad: Smaken, markten & Salsa maken!

Highlights

• Ontdek de politieke geschiedenis van Mexico via levendige marktkunst
• Leer hoe de plaatselijke bevolking verse producten en unieke goederen koopt
• Ervaar de smaken van traditioneel Mexicaans straatvoedsel
• Beheers de kunst van het salsa maken met een traditionele molcajete
• Inzicht krijgen in duurzame landbouw en lokale bedrijfspraktijken

Description

Doe mee aan deze intieme tour in kleine groep (max 12 personen) voor een authentieke ervaring van de levendige markten en cultuur van Mexico-Stad! Begin met het verkennen van een verborgen markt, waar je politieke kunst uit de jaren 1900 zult zien. Je gids vertelt over de sociaal-politieke geschiedenis van Mexico en de relevantie ervan vandaag de dag. Reis vervolgens als een plaatselijke bewoner met de metro naar een bloemenmarkt vol kleur, verse producten, kruiden, vlees, pinatas en zelfs liefdesdrankjes! Onderweg proef je smakelijk Mexicaans straatvoedsel zoals taco's, tamales en atole, een traditioneel warm drankje. Nadat je verse groenten hebt gekocht, ga je naar een lokaal familiebedrijf waar je leert om op traditionele wijze salsa te maken met behulp van een molcajete (vijzel en stamper). Je stampt de ingrediënten fijn en proeft je zelfgemaakte salsa met een klassieke huarache! Onderweg steun je onafhankelijke marktkooplui en maak je echt contact met de lokale bevolking, terwijl je geniet van een duurzame, milieuvriendelijke tour.

Includes

Lokale gids Twee marktbezoeken Openbaar vervoer (tickets voor de metro) Proeverijen van eten op de markt (tamale, taco en lokaal fruit) Koffie of atole Interactieve salsales met zelfgemaakte salsa en huarache proeven

Important Information

• Deze reis is CO2-neutraal en wordt uitgevoerd door een B Corp gecertificeerd bedrijf dat zich inzet om reizen te gebruiken als een kracht voor het goede. Deze certificering meet de sociale en milieueffecten van een bedrijf en verantwoordelijke toeristische praktijken. Voor deze tour kunnen we tegemoet komen aan de volgende dieetwensen: vegetariërs, glutenvrije intolerantie, lactose-intolerantie. Geef deze informatie ten minste 24 uur voor je reisdatum door. Helaas kunnen we geen rekening houden met andere dieetwensen die hierboven niet worden genoemd. Houd er rekening mee dat deze tour ongeveer 6 km wandelen is en behoorlijk inspannend kan zijn voor reizigers die niet gewend zijn om te lopen. We raden deze excursie aan voor gasten met een gemiddelde conditie.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling