Highlights
- Tutustu Meksikon ainutlaatuisen keittiön rikkaaseen historiaan.
- Hallitse suosikkiruokasi - tamales, mole ja tortillat.
- Nauti herkullinen kolmen ruokalajin juhla-ateria juomineen kauniisti katetussa pöydässä.
Description
Ymmärrä ja nauti meksikolaisesta keittiöstä enemmän kuin koskaan tällä markkinakierroksella ja ruoanlaittokurssilla!
Yhdeksänkymmenen minuutin kierroksella Rooman Mercado Medellínissä opit, miten muinaiset mesoamerikkalaiset raaka-aineet ja tekniikat muokkaavat nykyisin tuntemiamme meksikolaisia ruokia ja miksi maan espanjalainen valloitus 1500-luvulla johti kulinaarisen luovuuden räjähdysmäiseen kasvuun Atlantin molemmin puolin.
Sen jälkeen kokki/oppaasi kauniissa Condesa-kodissa valmistat suosikkiruokasi tuoreista raaka-aineista ja asiantuntijoiden opastuksella. Valmistaudu likaamaan kätesi, sillä noin kolmen tunnin aikana valmistat tamaleita, moleja ja tortilloja tyhjästä! Ruokavaliot otetaan huomioon, ja meksikolainen pienimerkkinen olut ja virvoitusjuomat pitävät sinut nesteytettynä.
Lopuksi nautit työsi herkulliset hedelmät kuvankauniissa pöydässä, joka on katettu paikallisilla liinavaatteilla ja käsityöläisastiastoilla. Pohdi päivän kokemusta jälkiruoan äärellä ja nauti lopuksi kuppi meksikolaista viiniä ja/tai mezcalia.
Tarjolla myös lyhyempiä kursseja. Tutustu aktiviteettien tarjoajan sivulleni.
Includes
Tunnin mittainen markkinakierros
Taksi ruoanlaittopaikalle, jos sataa.
opastusta ja kaikki ainekset kahden ruokalajin ja tortillojen valmistukseen.
Jälkiruoka
Meksikolaista olutta, viiniä, mezcalia ja virvoitusjuomia.
Reseptit sähköpostitse kurssin jälkeen
Excludes
Juomarahat
Important Information
- Pyörätuolin käyttäjät ovat osallistuneet kurssille aiemminkin, mutta rakennuksessa, jossa kurssi järjestetään, ei ole hissiä. Allergikkojen on hyvä tietää, että vaikka ne pidetään poissa ruoanlaittoalueelta ja minulla on allergiatabletteja saatavilla niitä tarvitseville vieraille, talossa on kaksi kissaa.
Pidäthän silmällä sähköpostilaatikkoasi kokemuksen varaamisen jälkeen, sillä otamme sinuun yhteyttä kysyäksemme ruokalistasta. Tämä on erityisen tärkeää, jos sinulla on ruokavaliovaatimuksia. Useimmat niistä voidaan ottaa huomioon, vaikka valitettavasti tiukka kosher ei ole tällä hetkellä mahdollista.
Syö sinä päivänä kunnon aamiainen, sillä olemme jaloillamme muutaman tunnin ja syömme todennäköisesti klo 14 jälkeen.
Vieraiden on syytä huomioida, että muut kurssille osallistuvat voivat maksaa samasta kokemuksesta vähemmän, jos he tekevät varauksen Martajan verkkosivuston kautta.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
