Highlights
- Oplev den rige historie bag Mexicos unikke køkken
- Få styr på dine yndlingsretter - tamales, mole og tortillas
- Nyd en lækker treretters festmiddag med drikkevarer ved et smukt dækket bord
Description
Forstå og nyd det mexicanske køkken mere end nogensinde før med denne markedstur og madlavningskursus!
På din halvfems minutter lange tur til Romas Mercado Medellín lærer du, hvordan gamle mesoamerikanske ingredienser og teknikker har formet de mexicanske retter, vi kender i dag, og hvorfor den spanske erobring af landet i det 16. århundrede førte til en eksplosion af kulinarisk kreativitet på begge sider af Atlanten.
Tilbage i din kok/guides smukke hjem i Condesa tilbereder du dine yndlingsretter af friske ingredienser og under kyndig vejledning. Forbered dig på at få beskidte hænder, for i løbet af tre timer skal du lave tamales, mole og tortillas helt fra bunden! Der vil blive taget hensyn til kostbehov, og små mexicanske øl og læskedrikke vil holde dig hydreret.
Til sidst nyder du de lækre frugter af dit arbejde ved et billedskønt bord dækket med lokalt sengetøj og håndlavet service. Reflekter over dagens oplevelser over desserten og slut af med en kop mexicansk vin og/eller mezcal.
Kortere kurser er også tilgængelige. Se venligst min side med aktivitetsudbydere.
Includes
En times rundtur på markedet
Taxa til madlavningsstedet, hvis det regner
Vejledning og alle ingredienser til at tilberede to retter og tortillas
Dessert
Mexicansk øl, vin, mezcal og sodavand
Opskrifter via e-mail efter kurset
Excludes
Drikkepenge
Important Information
- Kørestolsbrugere har deltaget i kurset før, men bygningen, hvor det finder sted, har ikke elevator. Allergikere skal være opmærksomme på, at der er to katte i huset, selv om de holdes ude af madlavningsområdet, og jeg har allergipiller til rådighed for gæster, der har brug for dem.
Hold øje med din e-mailindbakke, når du har booket oplevelsen, da vi kontakter dig for at spørge til din menu. Det er især vigtigt, hvis du har særlige kostbehov. De fleste af disse kan imødekommes, selvom streng kosher desværre ikke er mulig på nuværende tidspunkt.
Spis en god morgenmad på dagen, da vi skal være på benene i et par timer og sandsynligvis vil spise efter kl. 14.
Gæster skal være opmærksomme på, at andre, der deltager i kurset, kan betale mindre for den samme oplevelse ved at booke via Martajas hjemmeside.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
