Highlights
- Ontdek de rijke geschiedenis achter de unieke Mexicaanse keuken
- Beheers je favoriete gerechten - tamales, mole en tortilla's
- Geniet van een heerlijk driegangendiner met drankjes aan een mooi gedekte tafel
Description
Begrijp en geniet meer dan ooit van de Mexicaanse keuken met deze marktrondleiding en kookles!
Tijdens je negentig minuten durende tour door de Mercado Medellín in Roma leer je hoe oude Meso-Amerikaanse ingrediënten en technieken de Mexicaanse gerechten vormen die we vandaag de dag kennen en waarom de Spaanse verovering van het land in de 16e eeuw leidde tot een explosie van culinaire creativiteit aan beide zijden van de Atlantische Oceaan.
Daarna, terug in het prachtige Condesa huis van je chef-kok/gids, bereid je je favoriete gerechten met verse ingrediënten en onder deskundige begeleiding. Bereid je voor op vieze handen, want in ongeveer drie uur maak je tamales, mole en tortilla's, allemaal vanaf nul! Er wordt rekening gehouden met dieetwensen en Mexicaans bier van kleine merken en frisdrank houden je gehydrateerd.
Tot slot geniet je van de heerlijke vruchten van je arbeid aan een perfecte tafel gedekt met lokaal linnen en ambachtelijk servies. Denk na over de ervaringen van de dag bij het dessert en sluit af met een kop Mexicaanse wijn en/of mezcal.
Er zijn ook kortere lessen beschikbaar. Neem een kijkje op mijn activiteitenaanbieder pagina.
Includes
Markttour van een uur
Taxi naar kooklocatie als het regent
Begeleiding en alle ingrediënten om twee gangen en tortilla's te bereiden
Dessert
Mexicaans bier, wijn, mezcal en frisdrank
Recepten per e-mail na de les
Excludes
Fooien
Important Information
- Rolstoelgebruikers hebben de les al eerder bijgewoond, maar het gebouw waarin de les plaatsvindt heeft geen lift. Allergiepatiënten moeten weten dat er twee katten in huis zijn, hoewel ze uit het kookgedeelte worden gehouden en ik allergiepillen beschikbaar heb voor gasten die ze nodig hebben.
Houd je e-mail inbox in de gaten nadat je de ervaring hebt geboekt, want we nemen contact met je op om naar je menu te vragen. Dit is vooral belangrijk als je dieetwensen hebt. Aan de meeste kan worden voldaan, hoewel strikt koosjer op dit moment helaas niet mogelijk is.
Eet op de dag zelf een goed ontbijt, want we zullen een paar uur onderweg zijn en waarschijnlijk pas na 14.00 uur eten.
Gasten moeten zich ervan bewust zijn dat anderen die aan de les deelnemen minder kunnen betalen voor dezelfde ervaring door via de website van Martaja te boeken.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
