Highlights
- Scopri la ricca storia che si cela dietro la cucina unica del Messico
- Padroneggia i tuoi piatti preferiti - tamales, mole e tortillas
- Goditi un delizioso banchetto di tre portate con bevande su una tavola splendidamente imbandita
Description
Comprendi e gusta la cucina messicana come non mai grazie a questo tour del mercato e a questo corso di cucina!
Durante il tour di 90 minuti del Mercado Medellín di Roma, imparerai come gli antichi ingredienti e le tecniche mesoamericane abbiano dato vita ai piatti messicani che conosciamo oggi e perché la conquista spagnola del paese nel XVI secolo abbia portato a un'esplosione di creatività culinaria su entrambe le sponde dell'Atlantico.
Poi, nella splendida casa di Condesa del tuo chef/guida, preparerai i tuoi piatti preferiti con ingredienti freschi e con la guida di un esperto. Preparati a sporcarti le mani: in circa tre ore preparerai tamales, mole e tortillas, tutto da zero! Verranno soddisfatte le esigenze dietetiche e la birra messicana di piccola marca e le bevande analcoliche ti manterranno idratato.
Infine, gusterai i deliziosi frutti del tuo lavoro su una tavola perfetta, apparecchiata con biancheria locale e stoviglie artigianali. Rifletti sull'esperienza della giornata davanti al dessert e concludi con una tazza di vino messicano e/o di mezcal.
Sono disponibili anche corsi più brevi. Dai un'occhiata alla pagina del mio fornitore dell'attività.
Includes
Tour del mercato di un'ora
Taxi per raggiungere il luogo di cottura in caso di pioggia
Guida e tutti gli ingredienti per preparare due portate e le tortillas
Dessert
Birra messicana, vino, mezcal e bevande analcoliche
Ricette via e-mail dopo la lezione
Excludes
Mance
Important Information
- Le persone in sedia a rotelle hanno già frequentato il corso in passato, ma l'edificio in cui si svolge non dispone di un ascensore. I soggetti allergici devono sapere che, sebbene siano tenuti fuori dall'area di cottura e che ho a disposizione delle pillole per le allergie per gli ospiti che ne hanno bisogno, ci sono due gatti in casa.
Tieni d'occhio la tua casella di posta elettronica dopo aver prenotato l'esperienza, perché ti contatteremo per chiederti informazioni sul tuo menu. Questo è particolarmente importante se hai delle esigenze alimentari. La maggior parte di queste può essere soddisfatta, anche se purtroppo al momento non è possibile seguire una dieta strettamente kosher.
Il giorno stesso, fai una buona colazione, perché saremo in piedi per alcune ore e probabilmente mangeremo dopo le 14:00.
Gli ospiti devono sapere che gli altri partecipanti al corso possono pagare meno per la stessa esperienza prenotando tramite il sito web di Martaja.
Easy cancellation
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