Paladar de Cura Valladolid
Valladolid, Mexico
Jesteśmy miłośnikami lokalnej gastronomii i dumni z naszej kultury. Zachowujemy i reinterpretujemy regionalną kuchnię yukatecką i meksykańską. Gwarantujemy unikalne smaki lokalnej kuchni, łącząc je z awangardowymi technikami gotowania i obróbki żywności. Znajdujemy się naprzeciwko byłego klasztoru San Bernardino de Siena, ikonicznego miejsca w mieście, jako że brało udział w niezliczonych wydarzeniach historycznych.
Nasze obiekty składają się ze starej rezydencji mającej ponad 100 lat, którą z dużym wysiłkiem i poświęceniem przekształciliśmy, aby oferować wygodne i ciepłe miejsce, w którym można cieszyć się yukatecką i meksykańską gastronomią.